こんにちは(^-^)/今日も暖かいですね～というよりも暑いくらいで。。。(;^_^A寒さが戻ると動きが鈍くなりそうなので、暖かいウチに大掃除を進めたいと思います。ところで先日、おやつにもプレゼントにもおススメの小豆のマドレーヌを作りました～通常マドレーヌはバターで作りますが、今回…… more はバターの代わりに米油で作りました。混ぜるだけで簡単に出来るので、是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪なお米油の他に、サラダ油、太白ごま油などのクセのない植物油でも作ることが出来ます。「バター不使用の小豆マドレーヌ」（材料）シェル型10個分くらい卵・・・1個砂糖・・・２０ｇ米油（またはお好みの植物油）・・・大さじ３粒あん・・・１００ｇ薄力粉・・・４０ｇアーモンドプードル・・・２０ｇベーキング・パウダー・・・小さじ1/2バター（型に塗る用）・・・少々（作り方）（１）薄力粉、アーモンドプードル、ベーキング・パウダーを合わせておく。（２）型にバターを塗ったら、冷蔵庫で冷やしておく。（３）ボールに卵を入れて解きほぐしたら、砂糖、米油、粒あんの順で混ぜていく。（４）（３）の中に（１）を振るい入れ、粉気がなくなるまで混ぜる。（５）粉気がなくなったらラップをし、冷蔵庫で30分くらい休ませる。（６）（５）を（２）の型に流し入れ、170℃のオーブンで15分焼く。完全に冷めたら、型から外す。（メモ）オーブンの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。型に塗る油は、バターを使います。植物油を塗ると、型から外れにくくなるので注意して下さい。ところで今回は、モニターをさせてもらっていますsuipa様の素敵なパッケージを使わせて頂きました～Amazon→バリアNY GZ袋 ウッド（ブラウン）105×30×180シックな色合いの袋なので、使い勝手のいいお菓子袋だと思います(*^_^*)おススメです☆インスタしています☆→tomotomo_120クックパッド☆→柴犬プリンのキッチンお願い掲載していますレシピ＆画像は無断転載禁止です。ご訪問ありがとうございますo(^▽^)oお手数ですが、５つのボタンを押していただけると嬉しいです♪皆様の応援が励みになっています(*´∀｀人 ♪↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓レシピブログに参加中♪にほんブログ村にほんブログ村人気ブログランキングへ料理ランキング close

プレゼントにも♪バターを使わない！バター不使用の小豆マドレーヌ