* レモンのマドレーヌ by 横溝春雄♪ を作ってみました～   レモンの表皮と果汁がたっぷりと入った、名店リリエンベルグのしっとりマドレーヌ。ひとくちほおばると、口いっぱいにレモンのさわやかな味わいが広がっていきます。ふわっと…… more 仕上げるためのバターの泡立て加減や、しっとり感をキープするための秘密の材料など、コツとポイントを贅沢に詰め込んだ一本です。      レモンのマドレーヌのレッスン by 横溝春雄 | お菓子・パン材料・ラッピングの通販【cotta＊コッタ】一流シェフの技とレシピを動画で。お菓子・パン作りの【cotta プレミアムレッスン】横溝春雄シェフの動画レッスンです。www.cotta.jp   シェフからのメッセージリリエンベルグではマドレーヌ型で焼いて提供しているレモンケーキのレッスンです。基本的にはバター・砂糖・粉・卵が同じ分量で入る「四同割」レシピですが、バターの一部を植物油に置き換える工夫をしています。     レシピは。。。cottaさんのプレミアムレッスン動画　のレシピです　 cottaプレミアムレッスン | お菓子・パン材料・ラッピングの通販【cotta＊コッタ】www.cotta.jp  こんな方におすすめ・レモンのお菓子がお好きな方・しっとり感が続くレシピが知りたい方・軽い仕上がりのマドレーヌを焼きたい方 是非お試し下さい。 外出しなくても　家で好きな時に 動画を見ながらレッスンを受けられます                       . . .ランキングに参加しています いつも応援ありがとうございます         close

* レモンのマドレーヌ by 横溝春雄♪