こんにちは(^-^)/先日、歯医者さんに行った時のこと。奥歯の詰め物が取れてしまったので治してもらっていたのですが、口を大きく開けて治療をしている最中、先生が独り言のように「舌が邪魔だ。。。」と何度も言っていて。。。そんなに邪魔なら、、、と思い舌を動かしたら、すかさず、先生が「舌…… more 、動かさないで！」と。。。舌が邪魔だ、と言うから少し位置を変えた方がいいのかな???と思っただけなんですが。。。(;'∀')ちょっと意味不明でした(・・;)ところでイチゴもそろそろ終わりを迎えようとしていますが、お手頃価格のイチゴが沢山店頭に並んでいます。先日、ジャム用のイチゴがあったのでイチゴソースを作ったのですが、丁度冷蔵庫にクリームチーズと生クリームもあったので、レアチーズムースを作り、その上にたっぷりのイチゴソースを掛けました。おやつにもオススメなので、是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪「レアチーズのムースイチゴソース添え」（材料）４人分粉ゼラチン・・・１０ｇ水（ゼラチン用）・・・５０ｃｃクリームチーズ・・・１００ｇ砂糖・・・８０ｇヨーグルト（無糖）・・・１５０ｇレモン汁・・・小さじ１生クリーム・・・１００ｃｃイチゴソースイチゴ・・・２００ｇ砂糖・・・１００ｇレモン汁・・・小さじ１（作り方）（１）ゼラチン用の水に粉ゼラチンを振るい入れ、２０分以上ふやかす。（耐熱容器を使って下さい。）（２）室温に戻したクリームチーズをボールに入れ、よく混ぜる。（３）砂糖を３～４回に分けて加え、よく混ぜる。（４）ヨーグルトも少しずつ加え、レモン汁も加える。（５）（１）にラップをし、６００ｗのレンジで１０～２０秒加熱し、完全に溶かす。（６）（４）の中に（５）を入れて混ぜたら、ボールを氷水にあて、とろみが付くまで絶えず混ぜる。（７）別のボールに生クリームを入れ、氷水にあてなが８分立てにする。（８）（６）と（７）を合わせたらカップに注ぎ入れ、冷蔵庫で冷やし固める。（９）イチゴソースを作る。耐熱ボールにヘタを取って適当な大きさにカットしたイチゴ、砂糖、レモン汁を入れ、軽く混ぜる。そのままの状態で１０分くらいおく。（１０）（９）を６００ｗのレンジで４～５分加熱したら、アクを取る。（１１）アクを取ったら再び６００ｗのレンジで２分くらい加熱する。加熱したら完全に冷ます。（１２）（８）の上に（１１）をのせる。（メモ）レンジの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい♪イチゴソースが余った場合は綺麗な容器に移し替え、冷蔵庫で保存して下さい。（なるべく早めに食べきって下さい。）そして今回も、モニターをさせてもらっていますsuipa様の素敵なカップを使わせて頂きました♪【送料無料】【日本製】エコPAO　PS オーカップ　500個【エコ対応カップ　透明】価格：11550円（税込、送料無料) (2022/4/27時点)楽天で購入本店→エコ PAO PS オーカップシンプルなデザインなので、使い勝手がとてもいいです～おススメです(*^_^*)インスタしています☆→tomotomo_120（お弁当をのせています♪）クックパッド☆→柴犬プリンのキッチンお願い掲載していますレシピ＆画像は無断転載禁止です。ご訪問ありがとうございますo(^▽^)oお手数ですが、５つのボタンを押していただけると嬉しいです♪皆様の応援が励みになっています(*´∀｀人 ♪↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓レシピブログに参加中♪にほんブログ村にほんブログ村人気ブログランキングへ料理ランキング読者登録をよろしくお願い致します↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ close

おやつにも♪レアチーズムースのイチゴソース掛け