大阪市住吉区・お菓子教室ミモザ（デモあり＆２名様までの少人数制） 厳選材料を使って作る本格フランス菓子教室 イルプルー流、数値化させたレシピを使ってお家で忘れられない味を作ってみませんか？ 初めましての方はこちら↓…… more 自己紹介   こんばんは、お菓子教室ミモザの黒岡　恵理です。７月からスタートする新基礎コースのレッスンメニューのお知らせです。７月のメニューは大人気のコーヒーのババロア❣️コーヒー風味のジェノワーズ生地に、コーヒーのババロア。そして、りんご風味のジュレ（上掛け）で仕上げています。こちらのお菓子は、リニューアル前と同じになりますが、ミモザの生徒さまに本当に大人気なんです。中級コースから始められた生徒さまでも、このケーキを単発で受けられる方多数。復習で受講してくださる生徒さまもいらっしゃいます。シンプルな見た目なので食べる前はそんなに期待していなかったけど、めっちゃ美味しい❣️期待を裏切る美味しさですコーヒーとりんごの組み合わせがこんなに合うなんて、嬉しい発見です❣️ポンシュ（生地に塗るシロップ）が染み込んだ生地だけでも美味しすぎる♡ババロア作りは温度を上げたり、下げたりと大変だけど、◯度ときちんと温度が決まってるから、失敗せずに作れました！と、嬉しいご感想をいただいてます。コーヒーのババロアは、美味しいだけではなくて、しっかりとお菓子作りの基本を学んでいただけます。◯ジェノワーズ生地（共立てのスポンジ生地）◯まったりかつ滑らかなババロア◯ケーキを美しく見せるだけではなく、味のポイントにもなる上掛けのジュレこの基本を押さえれば、コーヒー味だけではなく他の味にもアレンジできるので、バリエーションが広がります✨生徒さま作お菓子作りの基本を学びながら、予想以上の美味しさを楽しめるコーヒーのババロア。７月スタートの基礎コース第１回目のメニューは、このケーキだけでも受講してみて！と言いたくなるめっちゃおススメのメニューになります。教室について ○レッスンポリシー（お申込み前にご一読お願いいたします）『［重要］レッスンポリシーを追記しました』※青太字部分を改訂、追記しましたので、ご確認お願いいたします。（２０２２年１月４日）✴︎赤太字部分を改訂、追記しましたので、ご確認お願いします。（２０１８年７…ameblo.jp◯レッスン形式 『レッスン形式』ミモザのレッスン形式◯１レッスン　２～３名様までの少人数制 ◯講師が実際作っているのを見ていただいた後、お1人で１台分お作りいただきます。 ◯東京・代官山　本…ameblo.jp  ◯レッスン場所 『レッスン場所』レッスン場所 大阪市住吉区　講師自宅 〇駐車場１台分ご利用いただけます。　（ご利用される場合はご予約時にお知らせください。） 〇隣に有料パーキングもあります。…ameblo.jp ご予約、お問い合わせは、公式ラインアカウントまでお願いします。 ID  @lkp6921b で検索してください。 今ならマドレーヌとバスク風チーズケーキのレシピが登録後すぐに送られてくるメッセージに記載されています。  こちらからでもお問い合わせいただけます↓ ご予約、お問い合わせフォーム※ラインアカウントにはつながりません インスタグラムはこちら   close

【コーヒーのババロア】７月スタート基礎コースメニュー