カヌレ & マドレーヌの詳細

カヌレ & マドレーヌ
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記事タイトル カヌレ & マドレーヌ
概要

    中級 レッスン   カヌレ &  マドレーヌ     1995年〜1996年に一度 流行った カヌレですが   今年、再流行していますね〜 ^^   …… more キヨミンカメラより   熱いご要望により、レッスンをさせて頂きました   ミツロウを型に流すのが特徴なので、なかなか手が出しにくいお菓子ですが   焼きあがった美しい姿を 目にしてしまうと   キヨミンカメラより   焼きたてのカリッモッチ を食べてしまうと   誰もが虜になってしまう  ^^     さて、マドレーヌと言えば お菓子作りの初歩的なお菓子のイメージですが   丁寧に作ると 仕上がりの違いがよくわかるお菓子です       どちらも、作り方は とてもシンプルですが   美しく作るには、作り甲斐のあるお菓子です     カヌレは 特殊な型を使うので、通常レッスンにはしていませんが   基本コースを修了された方で   すでに型を持っている方、型を買おうか迷っている方   カヌレを作ってみたい方   お申し出があれば レッスンさせて頂きます ^^   close

カヌレ & マドレーヌ
サイト名 My First JUGEM
タグ マドレーヌ 教室風景
投稿日時 2022-02-23 14:15:00

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