『Ｃｒｅｐｅｒｉｅ ｅｔ Ｂｉｓｔｒｏｔ Ａｒｍｏｒｉｃａ（クレープリー　エ　ビストロ　アルモリカ）』に行ってきました。 それでは入りましょう！ 店内はカウンターとテーブル席があり、カウンターに座ります。 こちらのお店は、ブルターニュ地方の郷土料理とワイン・シードルが楽…… more しめるお店なんですよね。 さてまずは… 『テキカカシードル』￥６００ 青森県産。 サーバーから直接注ぐ樽生シードルで、大阪で飲めるのはここだけとか。 現地ではグラスではなくカップに注ぐスタイルやそうで、大好きな赤色のカップがいい感じ。 りんごの香りがフッと広がって鼻から抜け、スッキリと美味しいですね。 続いて、料理へ。 『豚ほほ肉とフォアグラのテリーヌ』￥８００ フォアグラのソース。 肉の旨味とフォアグラのコク、しっかりとした味わいにソースがマッチしています。 『パン』 続いては、ガレットをいただきましょう。 『コンプレット』￥８００ 自家製ハム・卵・チーズ。 生地のサクサク感と香ばしさが楽しいですね。 自家製ハムも美味しかったです。 飲み物は別のシードルへ。 『はち酵母のＣＩＤＲＥ』￥７００ 長野県産。 さっきのよりスッキリ・キリッとして、酸味がありますね。 続いての料理は… 『蝦夷鹿のロティ　ソースジュニエーヴル』￥３０００ ごぼうのピューレとソース。 蝦夷鹿はシンタマの部分。 カトラリーは好きな色を選ばせてくれたので、もちろん大好きな赤で。 大好きな鹿肉。 赤身の旨味と鹿の風味が心地いいですね。 飲み物は赤ワインへ。 『カオール　ル　クロ　ダンジュール』￥９００ フランスのワイン。 黒い果実の香りに、味わいがしっかりしながらも思ったよりなめらかな飲み口。 続いて、デザートをいただきましょう。 『ファーブルトン』￥６００ そして… 『エスプレッソ』￥？？？ 山中シェフと女性スタッフ、そしてフランス人のスタッフといろいろお話を。 山中シェフは元々バーテンダーやったとのこと。 シードルやガレットを楽しめるのがいいですね。 最後も山中シェフと女性スタッフがお見送りしてくれて、楽しい時間を過ごせました。 『Ｃｒｅｐｅｒｉｅ ｅｔ Ｂｉｓｔｒｏｔ Ａｒｍｏｒｉｃａ（クレープリー　エ　ビストロ　アルモリカ）』 大阪市中央区瓦町４－３－１４ 御堂アーバンライフ地下１Ｆ ＴＥＬ ０６－６２２６－８９５５ 営業時間　ランチ１２時〜１４時 ディナー１８時〜２３時 定休日　月曜日・日曜ディナー ブログを見て頂いてありがとうございますm(_ _)m 励みになりますので、よろしければ下のバナーをポチッとよろしくお願いしますm(_ _)m ↓↓ ↓↓ 人気ブログランキングへ 応援ありがとうございますm(_ _)m close

Ｃｒｅｐｅｒｉｅ ｅｔ Ｂｉｓｔｒｏｔ Ａｒｍｏｒｉｃａ（クレープリー　エ　ビストロ　アルモリカ）＠本町。シードルにガレット、ブルターニュ地方の郷土料理を楽しめますよ