カフェコムサでは毎月3日をミ(３)ルクレープの日として、フルーツをふんだんにサンドしたミルクレープを月替わりで展開中～たった一日だけのケーキだから買い逃すわけにはいきません今月のミルクレープはこれっ『山梨県 笛吹市産 シャインマスカット「ふじやまの彩」のミルクレープ』１piece…… more 1,700円《2022年45piece目のカフェコムサ》ですかなり勇気のいるお値段だったけど…ちょうどいっぱいに貯まったポイントカードがあったから、無料で購入出来てラッキーでした「甘く爽やかな香りの山梨県 笛吹市産のシャインマスカット「ふじやまの彩」を生クリームと合わせてサンドしたミルクレープです。シャインマスカットのパリッとした食感と共にお楽しみください。」だってトップにはパリッと弾けるようなシャインマスカットがセンスよく並べられています上品なマスカット香がフワッと香って、果汁も甘味もたっぷりで申し分ない美味しさそして見てみて～この芸術的なシャインマスカットの飾り切り手間を惜しまない丁寧な仕事っぷりで、見た目でも楽しませてくれるケーキになっていますそして側面にもシャインマスカットをモチーフにしたデコレーションが粋な演出で、どの角度から見ても可愛らしいデザインのケーキに仕上がっていますスポンジ→クレープ生地→生クリーム、シャインマスカット→クレープ生地→生クリーム、シャインマスカット→…→クレープ生地→生クリーム、シャインマスカット…という組み立て　見ての通り、クレープ生地と生クリーム、シャインマスカットが何層にも重なっていて、しかも生クリームの中には贅沢なほどたっぷりのシャインマスカットがサンドされているから、文句の付けようのない最高の味わいのミルクレープが完成しています滑らかな舌触りで甘さ控えめの生クリームの中で、パリッと弾けるシャインマスカットの食感と甘味が絶妙なバランスで、ほんとに美味しい～クレープ生地も一枚一枚丁寧に薄ーく焼き上げられているから、生クリームとの一体感もバッチリですこれはお値段だけの価値ありとーっても美味しくいただきましたコムサでは現在 “シャインマスカットフェア” も開催中なんだけど、こっちのケーキも負けず劣らず良いお値段がするからなぁ…どうしよっかな close

2022.9 ミルクレープの日 シャインマスカット「ふじやまの彩」のミルクレープ@カフェコムサ