SAKURA SWEET(さくら収穫祭)・ あまおう苺のモンブラン(マスカルポーネチーズ仕立て)&さくらほのか(桜ピスタチオ)@の詳細

SAKURA SWEET(さくら収穫祭)・ あまおう苺のモンブラン(マスカルポーネチーズ仕立て)&さくらほのか(桜ピスタチオ)@
YUM・PANDAY~新商品のパンとスイーツ巡り~
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記事タイトル SAKURA SWEET(さくら収穫祭)・ あまおう苺のモンブラン(マスカルポーネチーズ仕立て)&さくらほのか(桜ピスタチオ)@
概要

・#あまおう苺のシュークリーム・#さくらほのか・#♬  kcal桜の葉を混ぜ込んだスポンジ生地に、桜の花のジャムを重ね、相性のいいホワイトチョコレートのムースを合わせました。上には桜のジュレト桜の花を添えた、桜づくしの春らしいガトーです。 美味しさ ★★★★★カロリー 食感 …… more   ★★★★★購買欲  ( 円 )重量感  ( g )◆さくらほのかこちらは二子玉川限定の桜スイーツ。なんとも可愛らしい見た目と美しさに一目惚れいたしました✿上にはサクサクしたさくらのマカロン桜の花にホイップクリームもちょこん表面はパリッと甘いホワイトチョコになっていますが桜花の塩気と爽やかな香りがすっと包みあげてくれています中はホワイトチョコレートのムースに桜のジャムと少しラズベリー素材も。ホワイトチョコムースはまったりしていて練乳に近いミルキーな甘さとしっとりとした食感甘すぎないし食感もまろやかで好印象そして桜のジャムが濃厚で華やかな味ちゅるっと甘くて和風なのにどこか、洋風のような甘まさと爽やかな塩味がホワイトチョコレートのムースと凄くあっています そして下はソフトタイプのタルト生地なのですが桜の葉が練り込まれておりしっとーりふわっと柔らかな食感とともに広がるふくよかな桜の風味がたまりません。どこを食べても桜が感じられるので、桜好きにはたまらない…激しく美味しゅうございました( ु ›ω‹ ) ु♬  kcal福岡県の武下農園さんから直送してしていただいている、旬の苺・あまおうを贅沢に使ったモンブランです。中にはあまおうのコンポートとマスカルポーネのクリームを入れ、外側にはあまおうクリームをたっぷりとあしらいました。 美味しさ カロリー 食感   購買欲  ( 円 )重量感  ( g )こちらはモンブラン いちごですがいわゆるいちごのモンブランではなくまず大粒のあまおう苺のジューシーさしっかりとしたいちごの甘みと酸味でとても瑞々しいです。そこにたっぷりと練られた苺クリーム淡いピンク色ですが味はとても自然でふんわりまろやか中はたっぷりホイップクリームと中にいちごのコンポートが偲んでいます。ホイップはマスカルポーネ仕立て少しチーズの風味と甘みがいちごクリームととてもあっているしコンポートがじゅるっとジューシー♪いちごのスイーツってあまり食べないけれどすっごーく美味しかったです ♬  kcal◆桜とあまおうのモンブラン福岡県の武下農園さんから直接していただいている苺・あまおうの甘酸っぱいクリームと、桜葉を混ぜ入れた濃厚カスタードクリームを、たっぷりとつめたエクレアです。春限定の味わいをお楽しみください。 美味しさ カロリー 食感   購買欲  ( 円 )重量感  ( g )まだまだ桜狩り(笑)桜のエクレア…普通のさくらフレーバーのエクレアはこの季節よく見かけますがこの鮮やかさに、苺の組み合わせとはまだ見ていなかったしこの美しさ まずは生地もシンプルなものではなくシャクっと軽いけど香ばしさもあり。そして感動のめっちゃたっぷりで桜の風味が濃い濃いカスタードクリーム♪ホワイトチョコ下手ですがばっちりとした甘さにきりっと華やぐ桜の風味にねっとりとしたら舌触りもたまらないまだまだ桜狩り(笑)桜のエクレア…普通のさくらフレーバーのエクレアはこの季節よく見かけますがこの鮮やかさにいちごの組み合わせはまだ見ていなかったしこの美しさ そして感動のめっちゃたっぷりで桜の風味が濃い濃いカスタードクリーム♪ホワイトチョコ仕立てですがばっちりとした甘さにきりっと華やぐ桜の風味にねっとりとしたら舌触りもたまらない桜風味バッチリのカスタードクリームそこにジューシーな苺の果肉がじゅわっと弾けて最高に美味しかったです。ランチパック食べ日記ブログ解禁 SWEET PANCAKE ~新商品の菓子パン・スイーツ記録帳~こちらも更新中なのでぜひっ☆ランチパック食べ日記ブログ解禁 SWEET PANCAKE ~新商品の菓子パン・スイーツ記録帳~こちらも更新中なのでぜひっ☆ close

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サイト名 YUM・PANDAY~新商品のパンとスイーツ巡り~
タグ LA・TERREP~ATISSERIE DE NATURAL~(ラ・テール) モンブラン
投稿日時 2018-03-29 00:43:00

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