またまた、ちょっぴりお久しぶりです週末久しぶりに義実家へ２姫ちゃん図書で借りてきたお菓子作りの本の中のお菓子がどうしても作りたくてうずうず ばぁば達に作ってあげるとやる気まんまん子供達の選んだ今回のスイーツは イチゴムース 今回の材料は 牛乳200ｃｃ生クリーム200ｃｃゼラチン…… more 10ｇ砂糖 大さじ6いちご1パック  ゼラチンを水（大さじ4）でふやかしてる間に 本を見ながら、氷で冷やしながら生クリーム交代でシャカシャカ なかなか角のたたない生クリームにしばらく苦闘 イチゴをせっせとつぶして レンジであたためた牛乳に、とかしたゼラチンにお砂糖を加えて 角のたった生クリームとイチゴソースを合わせてよく混ぜ混ぜ  器に入れて、冷蔵庫で２時間冷やして出来上がりいちごムースの出来上がり  絵と解説つきの子供向けのお料理本のおかげ 食後にみんなでデザートに自分達で作ったスイーツの味に大絶賛でした ふわふわのいちごムース美味しくできました次はカスタードプリンを作ると意気込んでる３人さん お菓子作りに興味もつ年頃になったんだなぁ  この日の晩御飯は義妹ちゃんも帰省して９人での賑やかご飯お母さんとせっせとお料理 みんなのリクエストをいろいろ盛り込んで 海老と野菜のかきあげきすのからあげヒレカツマカロニグラタンポテトサラダ 揚げ物とグラタンはこの倍量作って カロリー過多なご飯となりましたが義実家での久々の賑やかご飯、わいわい楽しくごちそうさま  週あけて、２月１４日世間はバレンタインでしたね世間の女子たちはせっせと友チョコ作りや本命チョコ作りにせいがでたとこでしょうが 我が家の女子は色気より食い気のよう４人も女の子いるのにパパもらえず パパが義理でもらってきたチョコを競い合って食べてました そんな我が家のバレンタインでしたが娘のお友達が三つ子達にとチョコレートケーキ作って届けてくれました 実習前の忙しい時期にありがとう みんなで美味しく頂きました     みなさんの応援、とても励みになってます応援のポチお願いします   close

いちごムース作りと賑やかご飯