チョコやナッツがゴロゴロ入っていたり、オートミールとクランベリーが入っているようなカントリー風の大きめクッキーも好きですし、バターたっぷりで作るプレーンなアイスボックスクッキーも好物ですが、ときどきふっと思い出すのがバニラ風味の絞り出しクッキー。小さくローズに絞ったものも愛らし…… more いし、ぐるっとリング状もおとなっぽいし、写真のようにうねうねと連続して絞ってカラフルなゼリーを乗せたものも嬉しい。このタイプは何故か「ノスタルジック」という言葉が似あいますね。 　子どもの頃に憧れた、大きな缶入りのアソートクッキー。いちばん枚数の少ないのが絞り出しクッキーだったこともあって、大事に残しておいて最後の方で頂くのが愉しみでした。好きなものを最後に残しておいても誰かに取られてしまう心配がない、そう、ひとりっ子特有ののんびり気質は思えば子どもの頃から変わらないですね。同級生たちは兄弟姉妹のいるひとたちばかりで、まだひとりっ子は珍しかった世代ですから、「そんなマイペースで大丈夫なの？」と心配されたものでした。 　案の定、学校という集団生活の中でペースが追い付かず(笑）特に小学生時代はいろいろいろいろ大変でしたが（笑）過ぎてしまえばどうってことのない範囲で済んでいるのでほんとうに幸せなことだなぁと思っています。ひとつの場所、特定の側面でだけ評価するおとなたちばかりだったら、戸惑いや劣等意識はうんと大きかったでしょうね。学校以外で「居場所」を作ってくれたり、受け容れてくれたおとなたちに感謝です。 　優しい味のクッキーとたっぷりのミルクティー。こういうホッとするひとときを愉しめるということが、ほんと、しあわせですね。 ↓参加しています。応援のクリックどうぞよろしく。 にほんブログ村 ↓こちらにもよろしくお願いします。 お菓子教室ランキング 　 　 close

ノスタルジックなクッキー。