こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。少し秋らしくなってきたので、焼き菓子ものせていきたいと思います♪今日はコロコロした形がかわいい、スノーボールクッキーです。ヘーゼルナッツパウダーを使いたくて、このレシピを考えました♡なぜかというと、「クッキー缶通信講座」にヘーゼルナッツ…… more とチョコのクッキーがありまして、「ヘーゼルナッツパウダーが余っているので消費レシピを知りたい！」というリクエストがあったんです。私も余ってる〜〜という生徒さんはぜひお試しください♡ーーーーーーーーーーーーーーーーーーヘーゼルナッツのスノーボールクッキーーーーーーーーーーーーーーーーーーー▼材料（直径2.5cm / 24個分）バター...30g粉糖...10g薄力粉...40gヘーゼルナッツパウダー...20g仕上げ用の粉糖...適量 ▼作り方１）粉糖、薄力粉、ヘーゼルナッツパウダーを合わせてふるう。２）フードプロセッサーに、角切りにしたバターを１を入れて回す。３）そぼろ状になったらOK。４）ボウルに出す。均一になるまでゴムベラですり混ぜる。５）24等分にして丸め、180度に予熱したオーブンで11分ほど焼く。６）粉糖をまぶしたら完成。　※熱いうちにまぶすと厚く、冷めてからだと薄くつきます ▼ポイント・フードプロセッサーを使うと簡単！・ヘーゼルナッツパウダーはアーモンドパウダーに変更可・手で混ぜて作る方法は、レシピ本に載せています→『本当においしいお菓子の作り方』元々のレシピは、こちらの「ヘーゼルナッツとチョコのクッキー」です♡崩れるような軽い食感にしているので、パクパク食べられちゃいます！！生徒さんたちからも人気のクッキーです＾＾こちらのクッキーを含め、４種類のクッキーが習える「クッキー缶通信講座」「習いたい！！」という声が多いため、期間限定で受付をしています＾＾Facebookグループ（とっても投稿が多く、盛り上がっております）やLINEでの質問受付は11月末まで。見本や印刷物の送付は終了していますが、ご希望の方は下記よりお申込くださいませ。数日以内に動画・テキストのダウンロードURLをお送りします＾＾お申込はこちらから講座の詳細はこちらの記事に書いています。↓ ご確認よろしくお願いいたします♡.。o○.｡o○.｡o○.｡o○【モンブラン通信講座のお知らせ】ただいま募集中のモンブラン通信講座。１７０名以上の皆さまがご参加中です♡ありがとうございます！この講座は９月２５日（日）に受付終了となり、その後の再販はありません。というのも、今回のレッスンには材料購入の際にcottaで使える1,000円オフのクーポンがついていて、使用期限が９月末までだからです。余裕を持ってお買い物をするためにも、ご希望の方はお早めにお申込みをお願いします♡▼レビューをいただきました♡ありがとうございます＾＾皆さまのお申し込みをお待ちしております♡▼お申込受付こちらから▼講座の詳細はこちら .。o○.｡o○.｡o○.｡o○今日も読んでいただきありがとうございました！読者登録するとLINEで更新通知が届きます！ただいまの登録数３,５６１名♡ありがとうございます♡インスタグラムも更新中！ → @marimo_cafeお仕事のご依頼は、ホームページにて承っております。 close

【レシピ】ヘーゼルナッツのスノーボールクッキー♡