ジャムとクッキーで♪オーブンを使わない!焼かないタルト de ブルーベリージャムのタルトの詳細

ジャムとクッキーで♪オーブンを使わない!焼かないタルト de ブルーベリージャムのタルト
TOMOの気ままなDiary
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記事タイトル ジャムとクッキーで♪オーブンを使わない!焼かないタルト de ブルーベリージャムのタルト
概要

こんにちは(^-^)/今日は早速、レシピの紹介をしたいと思います。先日、わが家にビスケット(マリータイプ)とブルーベリージャムがあったので、タルトを作りました~タルトと言っても焼かないタルトなので、熱いオーブンを使う必要がなく簡単に出来ます。身近な材料で簡単に出来るので、是非、お…… more 試しください(o‘∀‘o)*:◦♪「焼かないタルト de ブルーベリージャムのタルト」(材料)18㎝のタルト台1台分タルトビスケット(マリータイプ)・・・160g溶かしバター(無塩)・・・60g牛乳・・・大さじ2フィリング粉ゼラチン・・・5g水(ゼラチン用)・・・25ccヨーグルト(無糖)・・・200gブルーベリージャム・・・30g砂糖・・・大さじ3トッピング粉ゼラチン・・・10g水(ゼラチン用)・・・50ccブルーベリージャム・・・100g砂糖・・・大さじ2レモン果汁・・・小さじ1/2(作り方)タルト(1)厚手のビニール袋を2重にしたらその中にビスケットをいれ、口を閉じる。閉じたら綿棒などでビスケットを粉々に砕く。(2)(1)のビスケットをボールに開け、溶かしバターと牛乳を加え、ゴムベラなどで合わせる。(3)全体がしっとりしたら、タルト型の中に入れる。ビスケットを入れたら上からラップを掛け、手で型に押し付けながら型に敷き込む。型に敷き込んだら、最後に底の平らなお皿などで押し付け、表面をきれいにする。(4)ビスケットを型に敷き込んだら、冷蔵庫で30分以上寝かせる。・・・☆フィリング(1)ゼラチン用の水の中に粉ゼラチンを振り入れ、室温で20分以上ふやかす。(耐熱容器を使って下さい。)(2)ボールにヨーグルトを入れたら、ブルーベリージャム、砂糖を順に入れて混ぜる。(3)(1)のゼラチンの容器にラップをし、600wのレンジで10秒加熱する。ゼラチンが完全に溶けたら(2)の中に入れ、よく混ぜ合わせる。(4)(3)のボールを氷水にあて、絶えず混ぜながらとろみを付ける。(5)別のきれいなボールに生クリームを入れたら氷水にあて、8分立てにする。(6)(4)と(5)を合わせる。(7)上記☆のタルトの中に(6)を流し、冷蔵庫で冷やし固める。・・・☆☆トッピング(1)ゼラチン用の水に粉ゼラチンを振るい入れ、室温で20分以上ふやかす。(2)ボールに分量の水とブルーベリージャム、砂糖、レモン汁を入れ、よく混ぜ合わせる。(3)(1)のゼラチンの容器にラップを掛け、600wのレンジで20秒加熱する。完全に溶けたら、(2)の中に入れて混ぜる。(4)(3)を容器に流し入れたら、冷蔵庫で冷やし固める。(5)(4)が完全に固まったら、フォークなどで撹拌する。・・・☆☆☆仕上げ上記☆☆のタルトの上に☆☆☆のゼリーをのせる。(メモ)レンジ機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい♪インスタしています☆→tomotomo_120(お弁当をのせています♪)クックパッド☆→柴犬プリンのキッチンお願い掲載していますレシピ&画像は無断転載禁止です。ご訪問ありがとうございますo(^▽^)oお手数ですが、5つのボタンを押していただけると嬉しいです♪皆様の応援が励みになっています(*´∀`人 ♪↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓レシピブログに参加中♪にほんブログ村にほんブログ村人気ブログランキングへ料理ランキング読者登録をよろしくお願い致します↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ close

ジャムとクッキーで♪オーブンを使わない!焼かないタルト de ブルーベリージャムのタルト
サイト名 TOMOの気ままなDiary
タグ お菓子 クッキー タルト
投稿日時 2022-08-28 14:29:03

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