クレープシュゼット♪日曜のYouTubeライブ配信で作りました。クレープと言えば、ホイップクリームとフルーツ入りが思い浮かぶけど。忘れちゃならないのは、クレープシュゼット。軽く焦がしたバターと砂糖に、オレンジの搾り汁を入れて、クレープも入れて、ちょっと煮込めば、爽やかなクレープの…… more スイーツの完成。ホイップクリームなしのクレープが、これほどおいしいとは！目からうろこの、すっきり大人味のスイーツ＆デザート。作ってみてね.ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.YouTubeライブ配信は、毎週、日曜日の朝8時から。お料理は、8分頃からはじまります。ブログ・ランキングに参加していますヽ(^｡^)丿にほんブログ村↑ポチッと押して応援してくれると、とっても嬉しい (*^_^*)こちらもポチリとお願いしますm(__)mレシピブログに参加中♪ありがとうございます♪＼(^o^)／クレープシュゼットのレシピ○材料（クレープ4枚・2人分）オレンジ　2個クレープ　4枚（クレープの作り方は下のほうで）砂糖（てん菜糖）　20g無塩バター　30gグランマルニエ　大さじ1飾りのミント○作り方1．オレンジ（1個）は皮を剥いて果肉を取りだし、残った果肉から果汁を絞ります2．オレンジ（1個）は半分に切って、果汁を絞り、さきほどの果汁と合わせます（果汁の分量は100mlぐらい）3．クレープ4枚を、四つ折りにします10．フライパンを火にかけ、無塩バターを溶かし、砂糖をくわえて溶かしします11．オレンジの搾り汁をくわえて（はねるので、フライパンの蓋などで防御！）、2～3分ほど煮詰めます11．クレープ、オレンジ果肉、（グランマルニエ）を入れ、ソースをからめたら、皿に盛りつけ、ミントを飾ります○クレープの材料（作りやすい分量・直径20㎝約8枚分）薄力粉　75g砂糖（てん菜糖）　35g卵　2個牛乳　250ml植物油　10g○作り方１．ボウルに薄力粉と砂糖をふるい入れます２．溶いた卵をくわえ、ホイッパーで滑らかになるまで混ぜます３．牛乳を少しずつくわえながら、混ぜます４．植物油をくわえて、混ぜます５．生地を濾して、1時間以上休ませます６．フライパンを熱し、バター（分量外）をひき、生地（約50g）を流し、弱火～中火で焼きます７．生地が浮いてきたら、裏返して、10秒程度焼きます８．まな板などに置き、冷まします（冷凍保存できます） close

クレープシュゼット【レシピ】