こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。キャラメルクリームをたっぷり詰めたマドレーヌを作ってみました♡普通のシンプルなマドレーヌがキャラメルクリームのおかげでリッチなスイーツに変身！！しました！！焼きあがって冷めてから、菜箸を差しこんで穴をあけてクリームを注入するだけ♪幸せ気…… more 分になれるお菓子です(●´ω｀●)作りたてを写真に撮ったのでクリームがトロトロしています。翌日になると固まっていわゆる「キャラメル」が中に入っている感じになりました！(*´ -`)(´- `*)機会があれば試してみてください〜♡.。o○.｡o○.｡o○.｡o○それではここから最近の話を。３月にテレビやWEB記事の撮影があり試作も含めバタバタしていたらちょっと体調を崩してしまいました。゜（´Д｀）゜。単なる風邪かな〜と思いきや、咳だけ続いてしまって。以前、生徒さんに、「子どもの風邪がうつって、悪化して肺炎になったから、先生も気をつけて！」ってアドバイスをもらっていたのでいや〜〜ん。まさか私も(´Д⊂)と思い、、、時期柄、念のためPCR検査もして→陰性でホッ。いつもの内科・耳鼻科の薬でも治らず。４月中旬まで１ヶ月ゴホゴホしてて。｡･ﾟ･(ﾉД`)どうしようかな〜〜〜って思っていた所、娘がお世話になっている小児科に内科もあって、その先生の専門が呼吸器で。わらにもすがる思いで受診。「えへん虫」みたいな感じだよね、という話をしつつ検査をして薬をもらいました。ちなみに今まで飲んだ薬を伝えたら「あ〜、それは効かないよね」って｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)゜｡で、その先生の薬を飲んで１週間。良くなってきたのです！！（Ｔ＿Ｔ）時折でてしまっていた咳がピタリと止まりました。ありがたや〜〜〜（Ｔ＿Ｔ）なんか、先生によって診断も違うし薬も違うし。治らないな〜と思ったら病院を変えるのも必要なのかなって思っちゃいました。。とにかく感動しつつ、娘もその病院でみてもらえてるのでなんだか安心だな〜って思ったのでした。（ご夫婦でされている病院で、奥さんが小児科、旦那さんが内科なのです。けっこうおじいちゃん先生＾＾）そんなわけで、体調復活してきたのでちょっと休止していたお菓子の通信講座もそろそろ始動しようかな〜と思っています！次回は、ずっとリクエストが絶えない新作のクッキー缶です(*´ -`)(´- `*)ちょこちょこと試作を続けていて美味しい４品のクッキーができたのでそれらをレッスンしたいな〜と♡クッキー缶にするのですが、単品でも作りたくなるくらい、それぞれが美味しくて。売ってたら、買いたいレベル。笑誰か作って売って〜〜(●´ω｀●)というわけで、準備が整ったらお知らせします。よろしくお願いします♡そして明日は写真講座の入会募集日！またお知らせしますね〜♪.。o○.｡o○.｡o○.｡o○今日も読んでいただきありがとうございました！読者登録するとLINEで更新通知が届きます！ただいまの登録数３,２７７名♡ありがとうございます♡インスタグラムも更新中！ → @marimo_cafeお仕事のご依頼は、ホームページにて承っております。 close

キャラメルマドレーヌと、最近の話♪