レーズンサンドクッキーパートシュクレ７変化プロジェクト（少し前のブログに書きました）の一環で、4月のレッスンではレーズンサンドクッキーを作ります。レーズンサンドやレーズンウィッチ、大好きです過去にもレッスンをしたことがありますが、今回フルモデルチェンジですクッキー部分はパートシュ…… more クレですし、クリームはより簡単で美味しくなりました。お店のものは、もう少しクッキーが厚くてバターも多めなのですが、グリペールのものは、これはこれ。これも十分美味しいと思います。そしてラムレーズンが大切もし在庫を切らしている方は、大至急仕込んでくださいね。あと1ヶ月ほどあるので、ギリギリ間に合うと思います。小川軒のレーズンウィッチレッスンをするにあたって、小川軒のレーズンウィッチをこんなにたくさん差し入れしていただきました新橋に本店があり、暖簾分けをして代官山と御茶ノ水にもお店があるとのことです。その3店舗のレーズンウィッチです。ちょっとずつ違う感じ・・・でもどれも美味しいグリペールのは、もう少し薄くて上品（？）なので、マダムのレーズンサンドクッキー、という名前にしようかな（笑）お手軽ですので、どうぞお楽しみにグリペール洋菓子教室ホームページはこちらから　→　＊グリペールEメール　fujimori09@yahoo.co.jp気になるレシピの販売もしています。趣味やご自身のお教室、カフェなどで、レシピはご自由に使用していただけます。今日も ↓クリック↓ をお願いします。にほんブログ村<a href="//ck.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/referral?sid=3447850&pid=887431769" rel="nofollow"><img src="//ad.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/gifbanner?sid=3447850&pid=887431769" border="0"></a><a href="//ck.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/referral?sid=3447850&pid=887534593" rel="nofollow"><img src="//ad.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/gifbanner?sid=3447850&pid=887534593" border="0"></a> close

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