こんにちは(^-^)/ここ数日、三男の進路のことでバタバタしていて。。。この前、高校に入ったばかりだと思っていた三男も4月からついに高校３年生になるので、色々と動いていました。そして先日、ママ友とラインをしていた時に三男の話になり、「初めて三男君にあった時、ベビーカーに乗っていた…… more よね～」とママ友に言われまして。。。時間が経つのは早いな～と感慨に耽っていました(^^;)ところで３月１４日はホワイトデー♪今日は、ホワイトデーにおススメのレシピを紹介します。クリームチーズを練りこんだクッキーですが、中途半端に残ってしまったクリームチーズの救済にもなります。簡単に出来るので、是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪「クリームチーズのサクサククッキー」（材料）無塩バター・・・４０ｇクリームチーズ・・・５０ｇ砂糖・・・５０ｇ薄力粉・・・８０ｇベーキングパウダー・・・小さじ1/2（作り方）（１）薄力粉とベーキングパウダーを合わせておく。（２）室温に戻したクリームチーズをボールに入れ、柔らかくなるまで練る。柔らかくなったら、室温に戻したバターも入れ、白くなるまで泡立てる。（３）（２）の中に砂糖を3回に分けて加え、更に混ぜる。（４）（３）の中に（１）を振るい入れ、ゴムベラで生地を一つにまとめる。（５）（４）をラップに包み、冷蔵庫で３０分以上寝かせる。（６）（５）を２～３㎜の厚さに伸ばし、型で抜く。（７）（６）をオーブンペーパーを敷いたテンパンに並べ、１７０℃で１５分焼く。完全に冷めたら、テンパンから外す。（メモ）オーブンの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい♪そして今回も、モニターをさせてもらっています　suipa様の素敵な包材でラッピングをしました～■【菓子箱・ラッピング】パティスリー菓子柄 ドームBOX（内寸130×90×90H）5個価格：775円（税込、送料別) (2022/3/5時点)楽天で購入本店→パティスリーBOX ドーム 菓子柄■【焼き菓子袋】マットバリアOP 合掌袋 フレンチレター（W） 75×135（ミリ）　10枚 【包装 ラッピング 袋】【ケーキ cake クッキー cookie お菓子】【お求めやすい少量販売です】価格：420円（税込、送料別) (2022/3/5時点)楽天で購入本店→マットバリアOP 合掌袋 フレンチレター（W） 75×135可愛らしいデザインのパッケージなので、ホワイトデーのお返しにもおススメです(* ´ ▽ ` *)インスタしています☆→tomotomo_120（お弁当をのせています♪）クックパッド☆→柴犬プリンのキッチンお願い掲載していますレシピ＆画像は無断転載禁止です。ご訪問ありがとうございますo(^▽^)oお手数ですが、５つのボタンを押していただけると嬉しいです♪皆様の応援が励みになっています(*´∀｀人 ♪↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓レシピブログに参加中♪にほんブログ村にほんブログ村人気ブログランキングへ料理ランキング読者登録をよろしくお願い致します↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ close

ホワイトデーにも♪クリームチーズのサクサククッキー