こんにちは(^-^)/今日から2月ですね～寒いですが、日差しはだいぶ和らいできているので、少しずつ季節が進んでいるようですね～コロナや花粉症が心配ですが、今月も頑張っていきます！ところであと２週間でバレンタイン！今日はバレンタインにもおススメの水切り豆腐を使った、濃厚なココアプリ…… more ンのレシピを紹介します。チョコレートを使ったお菓子って本当に美味しいのですが、やはりカロリーが気になり。。。そこで考えたのが、濃厚さを保ちながらカロリーを抑えること。以前、バナナと豆乳を使ってココアプリンを作ったのですが（クリスマスにも♪卵&乳製品不要！バナナと豆乳の濃厚ココアプリン）、今回はどうしてもココアだけで作りたかったので、水切り豆腐を使いました。身近な材料で簡単に出来るので、是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪「水切り豆腐の濃厚ココアプリン」（材料）４人分木綿豆腐・・・１丁（３５０ｇ）砂糖・・・８０ｇココア・・・大さじ３インスタントコーヒー・・・小さじ1/2牛乳（または豆乳）・・・１００ｃｃ粉ゼラチン・・・１０ｇ水（ゼラチン用）・・・５０ｃｃホイップクリーム・・・適量ロールショコラ・・・４本（作り方）（１）ゼラチン用の水に粉ゼラチンを振るい入れ、室温で２０分以上ふやかす。（耐熱皿を使って下さい。）（２）お豆腐をキッチンペーパーで包んだら耐熱皿に入れ、ラップをしないで６００ｗのレンジで５分加熱する。（３）（２）と、砂糖、インスタントコーヒー、ココアを容器に入れ、ハンドブレンダーなどで滑らかになるまで攪拌する。（４）（３）に牛乳を入れ、混ぜる。（５）（１）にラップをかけ、６００ｗのレンジで２０秒加熱し、完全に溶かす。（溶けなかった場合は、様子を見て更に加熱して下さい。）完全に溶けたら、（４）に入れ、混ぜる。（６）（５）をカップに流しいれ、冷蔵庫で冷やし固める。（７）固まったらホイップクリームを絞り、ロールショコラをのせる。（メモ）レンジの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい♪そして今回も、モニターをさせてもらっていますsuipa様の可愛らしいカップを使わせて頂きました♪本店→PP 76-185 SDカップ I LOVE SWEETS 白白地に「I LOVE SWEETS」と「J’aime les gateaux」（スイーツ大好き）の文字が入ったカップで、かなりインパクトのあるカップです(* ´ ▽ ` *)印象に残ること間違いなしのカップなので、バレンタインが盛り上がると思います！おススメです♪インスタしています☆→tomotomo_120（お弁当をのせています♪）クックパッド☆→柴犬プリンのキッチンお願い掲載していますレシピ＆画像は無断転載禁止です。ご訪問ありがとうございますo(^▽^)oお手数ですが、５つのボタンを押していただけると嬉しいです♪皆様の応援が励みになっています(*´∀｀人 ♪↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓レシピブログに参加中♪にほんブログ村にほんブログ村人気ブログランキングへ料理ランキング読者登録をよろしくお願い致します↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ close

バレンタインにも♪水切り豆腐で！水切り豆腐の濃厚ココアプリン