cottaさんのお仕事でバレンタインのお菓子レシピ開発をさせて頂きました。少しづつバレンタインが近付いてきて、最近はチョコ系のお菓子ばっかり作ってます。…その流れに逆らうようですが、こちら見た目はチョコ感あるけどチョコは使っておりません！タイトル通りコーヒーがふわっと香るベイクド…… more タイプのティラミスです♪生地にはマスカルポーネを入れてコーヒーシロップを染み込ませた、まさに焼きティラミス！某有名店のをお取り寄せして食べてみて、このしっとり感どうやって出してるのかなって思って、原材料見たら白あん入ってました。なるほど～！丁度我が家にも白あんあったけど、白あん常備してる家庭なんてあんまりいないだろうし、スーパーにも売ってないですよね。なのでしっとり感は水あめで出してみました。あとはマスカルポーネとかバターとか。小さな型で作った小さな焼き菓子ですが、材料はとっても贅沢！なリッチな味わいです♡詳しいレシピはこちらからどうぞ↓コーヒー香る焼きティラミスnyontaシロップは焼き上がった後にたっぷり染み込ませます。ストローを使ってちょっとづつ入れていく作業がなんとも楽しい♪スポイトとかシリンジとかあったらもっと楽かな？うちには無かったので(^_^;)バレンタイン向けレシピと言う事で、今回はラッピングもあります！簡単で大人っぽいラッピングです。焼きティラミスのラッピングnyontacottaさんのバレンタイン特集、続々と新作レシピ公開されてますし、今年も見応えばっちりです！【2022cottaバレンタイン特集】ぜひぜひ参考にしてみて下さい(*^_^*)cottaオフィシャルパートナーとして活動中です^^nyontaのインスタグラム↓nyonta_pyontanyontaのHPでバレンタインのお菓子特集ページを公開しています♪ close

コーヒー香る焼きティラミス