『Ｋｉｔｃｈｅｎ ｂｕｚｚ（キッチン バズ）』に行ってきました。 （これは以前訪問した時の写真） それでは入りましょう！ 岡本さんご夫婦にご挨拶してカウンターに座ります。 さて、まずはスパークリングから。 『ジャン・ドルセーヌ ブリュット』￥７１５ 果実味もいい…… more ですね。 続いて、料理へ。 『長崎県 カワビシャのあぶりカルパッチョ』￥１，０４５ カワビシャ、初めて食べます。 食感がとても特徴的で面白いですね。 続いては… 『泉州 金太郎イワシのベッカフィーコ』￥６３８ 鰯も大好き。 金太郎イワシの旨味が良くて美味しい〜。 ワインは白へ。 『ベンド シャルドネ カリフォルニア』￥５５０ 樽感とトロピカルなフルーティー感。 続いての料理は… 『北海道 羅臼町のたら白子（特上）にんにくソテー』￥９９０ アヒージョもあり、ソテーで。 白子も大好き。 サクフワッとクリーミーな白子の旨味とコクがたまりませんね。 同じ白ワインをおかわり。 続いては… 『黒コショウが効いた大人のカルボナーラ』￥１，３２０　 美味しそう〜。 濃厚で、黒コショウも効いて美味しい〜。 パクパク食べてしまいました。 ワインは赤へ。 『ベンド カベルネ ソーヴィニヨン カリフォルニア』￥６６０ 　　　 タンニンも柔らかいので、濃厚なカルボナーラに合いますね。 続いてはデザート。 『め〜ちゃ かぼちゃ！！絶品なめらかかぼちゃプリン』￥５５０ なめらかな口当たりでかぼちゃの風味が心地良く、甘みとカラメルのほろ苦みも良い感じで美味しいですね。 もう２、３個食べたい気分でした。 そして… 『カプチーノ』￥５５０ 〆は食後酒。 『キングセルビー 葡萄華』￥９９０ 今回も美味しい料理とワインを満喫。 まだ先が見えない日々ですが、いつも応援しています。 最後もご夫婦揃ってお見送りしてくれて、楽しい時間を過ごせました。 『Ｋｉｔｃｈｅｎ ｂｕｚｚ（キッチン バズ）』 大阪府守口市金田町１－６２－１２ ＴＥＬ ０６－６９００－７１１４ 営業時間 ランチ 月・火・金・土 １１時半〜１４時 ディナー １７時半〜２３時（ランチ・ディナー共３０分前Ｌ.Ｏ.）※コロナ禍の営業時間はご確認ください 定休日 水曜日 ブログを見て頂いてありがとうございますm(_ _)m 励みになりますので、よろしければ下のバナーをポチッとよろしくお願いしますm(_ _)m ↓↓ ↓↓ 人気ブログランキングへ 応援ありがとうございますm(_ _)m close

Ｋｉｔｃｈｅｎ ｂｕｚｚ（キッチン バズ）＠守口市。大人のカルボナーラに美味しいプリンも