こんなプリン・ア・ラ・モードも作ってました。suipa.店さんの紙製のトレーとマットフィルムを使わせていただきました。こんなスイーツを手土産に、友達の家に遊びにいきたいなぁ、とふと思っちゃいました。気軽に遊びにいけた時代（？）が懐かしい。なーんて、ちょっと大げさね(ﾉω`*)ﾉよ…… more くよく考えてみれば、友人宅に上がりこんで、スイーツを一緒に食べなくてもよいんじゃないかと思えてきた。「こんなの作ったから、持ってきたよ。食べてね」と、渡しにいくだけでも良いよね。顔を合わせて、玄関先で少しおしゃべりして、近況報告。ZOOMで顔を見ることはできるけど、やっぱりリアルも少しはほしい。会いにいく口実に、生スイーツを使うのもアリよね(^^)ブログ・ランキングに参加していますヽ(^｡^)丿にほんブログ村↑ポチッと押して応援してくれると、とっても嬉しい (*^_^*)こちらもポチリとお願いしますm(__)mレシピブログに参加中♪ありがとうございます♪＼(^o^)／プリンのレシピ○材料（厚手のカップ2個分）無塩バター　少々グラニュー糖　20g水　小さじ1熱湯　大さじ1卵（常温）　1個砂糖　大さじ1バニラエッセンス　少々牛乳（常温）　100ml飾り用のフルーツ、生クリーム、クッキーなど○作り方1．型にバターを塗ります2．小鍋にグラニュー糖と水を入れ、火にかけ、焦がします3．火を止め、ハネ防止の網をのせ、熱湯を注ぎ、全体になじませ、型に注ぎます4．鍋に厚手の布巾を敷き、水を注ぎ、沸騰させます5．ボウルに卵、砂糖、バニラエッセンスを入れて、しっかり混ぜます6．牛乳をくわえて、しっかり混ぜます7．カップに注ぎ入れ、アルミホイルなどで蓋をして、鍋の中の布巾の上に置きます8．鍋に蓋をして、ごく弱火で8分間加熱します9．火を止めて、10分間おいておきます10．プリンを取りだし、粗熱が取れたら、冷蔵庫でしっかり冷やします11．型からはずしたプリンのまわりに、フルーツ、生クリーム、クッキーなどを盛りつけます＊少量のカラメルソースは失敗しやすいので、最初は倍量で作るのをお勧めです close

プリン・ア・ラ・モード【レシピ】