『孫が来る日のパンとおやつ』動画を公開しました。どうぞご覧くださいm(__)mMG2と過ごす1日だけの夏休みのために焼いたのは、ホットドッグパン。機械で捏ねることも多いけど、手捏ねパンはやっぱりきめ細かいような～。（気のせいかな？）MGの相手をしながら、動画を撮ると、写真までは手…… more がまわらず。ホットドッグの完成写真はありません(^0^;)おやつはプリン。一緒に作ったプリン・ア・ラ・モードの写真は、やはり撮れず。完成したプリン・ア・ラ・モードを見るMG１の目の中には、ハートが浮かんでいるようで。動画撮影さえ待ちきれないほど、「いただきます」もフライング。止めるまもなく、かぶりつきました。なので、写真はMGがいないときに、ゆっくり撮ったシンプル・プリン。【割引クーポン有 9/30迄】 【送料込み(沖縄・離島を除く)】 ル・クルーゼ ラムカンL (2個入) 910028 チェリーレッド(06) 【ル・クルーゼ: キッチン用品 食器・食卓用品 食器】【LE CREUSET】厚手のココットでプリンを作ると、すが入りにくいのです♪ブログ・ランキングに参加していますヽ(^｡^)丿にほんブログ村↑ポチッと押して応援してくれると、とっても嬉しい (*^_^*)こちらもポチリとお願いしますm(__)mレシピブログに参加中♪ありがとうございます♪＼(^o^)／ホットドッグ用のパンのレシピ○材料（8個分）国産強力粉（北海道産小麦）　300g砂糖　30gインスタントドライイースト　4gスキムミルク　15g塩　4g水（冬はぬるま湯）　200g無塩バター　30g（常温）○作り方1．ボウルに強力粉から水までを入れて、混ぜ、捏ねます2．粉気がなくなったら、台に出して、捏ねます3．なめらかになったら、無塩バターをくわえ、さらに捏ねます4．艶やかになったら、丸めて、ボウルに入れ、濡れ布巾をかけ、温かい場所で2倍にふくらむまで1次発酵させます5．8等分して、丸め、濡れ布巾をかけて、15分間休ませます6．なまこ形に成形して、オーブンシートを敷いた天板に並べ、ふっくらするまで2次発酵させます（発酵中に乾燥しないように、適宜霧吹きで水をかけます）【成形方法】・とじ目を上にして生地を置き、楕円形に伸ばし、長いほうの辺の上下を中央に向かって折り、生地の表面が張るように真ん中で合わせ、とじ目をしっかりとじたら、やさしく転がして、長さ20センチ程度に伸ばします7．180℃に予熱したオーブンで13分焼きます。 close

『ホットドッグパンとプリン・ア・ラ・モード／1日だけの夏休み』動画 【レシピ】