JR渋谷駅から徒歩約7分、渋谷神南にある 『IRON PLATE CAFE Sapling（サップリング）』 人気もんじゃ焼き店『大木屋』がオープンした鉄板焼きカフェ。 と言っても、オシャレな雰囲気のお店でもんじゃ焼きを食べるのではなくて バンズにフレンチトーストを使用し…… more たハンバーガーが食べられる異色のお店。 で、鉄板焼き屋さんが母体だけあってオージービーフの中でも 最高級とされるロンググレインのリブロースを使っているそうです。 で、店舗は木をふんだんに使ったオシャレな空間なので 何となくログハウスにいるような感覚にもなるし 2階席は外の光がたくさん射し込むのが気持ちいい。 そんなお店で注文したのはフレンチステーキバーガーの中から 「Wチーズ　1,500円」をチョイス。 そして待つこと約7分で完成したバーガーは 本当にフレンチトーストの間にステーキとチーズが挟まれてる♪ その見た目のインパクトもすごいけど、 さすが鉄板焼き屋さんが経営してるだけあってステーキとチーズのシズル感が素晴らしい◎ で、早速食べてみるとフレンチトーストの味がかなり控えめでした。 肉との相性も考えて研究したというバンズは スーパーフードのアマラサンサスを使って、栄養面にも気をつけているとの事ですが 個人的には甘くて柔らかいフレンチトーストとの組み合わせて食べてみたかった。 なので、フレンチトーストというよりイングリッシュマフィンで挟んでるような味の印象で 想像していたよりは意外性が少なかったです。 しかし、ステーキは見た目の良さを裏切らない質の高い味で旨味が強い♪ それに加えてチェダーチーズとモッツァレラチーズとの相性も抜群で 鉄板焼き屋さんの底力を感じました◎ あと、食事系のフレンチトーストバーガーだけでなく デザート系も用意されていて、抹茶バーガーとかすごく気になるメニューもありましたが フレンチティラミスバーガーの中から「ブルーベリー　950円」も食べてみましたが これもフレンチトーストの甘さが控えでしっかりした食感に仕上がってました。 それでも表面のココアパウダーのビターな味わいと 自家製ブルーベリージャムの相性は良かったし アイスも付いていていい感じでした。 という感じで、勝手に想像していた甘いハンバーガーではありませんでしたが 肉の味の良さで、母体のもんじゃ焼き屋さんに興味が沸いたので 機会があれば行ってみようと思います。 ▽メニュー紹介 ▼Meal ◇French Steak Burger 「プレーン　1,380円」 「大木屋ソース　1,480円」 「おろしポン酢　1,450円」 「Wチーズ　1,500円」 「アボカド ～ワカモレ風～　1,450円」 ◇French Chicken Burger 「プレーン　1,080円」 「大木屋ソース　1,180円」 「おろしポン酢　1,150円」 「Wチーズ　1,200円」 「アボカド ～ワカモレ風～　1,150円」 ◇French Burger 「スパム　880円」 「大木屋メンチカツ　900円」 「サーモンフライ ～おろしポン酢 or タルタル～　1,000円」 「エビフライ　1,100円」 ▼Sweets ◇フレンチカスタードバーガー 「イチゴ　850円」 「ブルーベリー　850円」 「キウイフルーツ　820円」 「MIXベリー　900円」 「バナナソテー　850円」 「ローストアップル　950円」 「プレーン　750円」 ◇フレンチ抹茶バーガー 「イチゴ　850円」 「ブルーベリー　850円」 「キウイフルーツ　820円」 「バナナソテー　850円」 「プレーン　750円」 「MIXベリー　900円」 ◇フレンチティラミスバーガー 「キャラメルナッツ　950円」 「バナナソテー　980円」 「イチゴ（自家製ジャム）　950円」 「ブルーベリー（自家製ジャム）　950円」 「プレーン　900円」 「キウイフルーツ（自家製ジャム）　950円」 【住】東京都渋谷区神南1-17-2　DIX神南1-2F 【電】03-6455-1343 【営】月～土11:30～22:30／日・祝11:30～21:30 【休】無休 【席】50席（1階20席／2階30席） 【駐】無し close

『IRON PLATE CAFE Sapling（サップリング）』