タルトタタン～♪私の中で、タルトタタンはハードルが高いケーキ。本格的に作るには、何時間もオーブンで焼くことになる。そうすることで、リンゴの旨みがぎゅっと凝縮されるのだと思う。だけど、素人はとてもとてもそこまでは～Σ(´Д`*)だから、本格派ではないバージョンの作り方が、ネットにも…… more あふれているのだけれど。ネットで理想の見た目のタルトタタンを見つけて、作り方を確かめてみると、かなりの手間。というわけで、目下、できるだけ簡単に作れて、理想の見た目に近いものを試作中。今回はプリンカップで焼いた、小さなタルトタタン。まだ完成形ではないけれど、コツは少しつかめたような～。「リンゴを飴色に」という課題は残ってるものの。suipa.店さんのモニター・トレーにのせたら、なかなか良い感じ.ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.（飴色じゃなくて）サーモンピンク色が、ブラックのトレーにかえって映える。これはこれで、可愛いから合格タルトタタン～♪■【食品直置きOK！】アラモードトレー　クラシック　100個【黒に文字柄がおしゃれなシンプルトレー】価格：2720円（税込、送料別) (2020/10/29時点)ブログ・ランキングに参加していますヽ(^｡^)丿にほんブログ村↑ポチッと押して応援してくれると、とっても嬉しい (*^_^*)こちらもポチリとお願いしますm(__)mレシピブログに参加中♪ありがとうございます♪＼(^o^)／♪旅先で食べたものvol.2ザンギ。甘いタレがかかった唐揚げ。また食べたいo(^▽^)o close

小さなタルトタタン、そして、旅の食事はザンギ