長野県産 ナガノパープルのタルト@キルフェボンの詳細

長野県産 ナガノパープルのタルト@キルフェボン
毎日がケーキ日和。
ページの情報
記事タイトル 長野県産 ナガノパープルのタルト@キルフェボン
概要

キルフェボンは、“焼き込み” 系のタルトも美味しいんだよね~『長野県産 ナガノパープルのタルト』1piece 842円《2020年80piece目のキルフェボン》です「美しい黒紫色の果皮と濃厚かつジューシーな果肉のナガノパープルは、種がなく皮が薄いため丸ごと食べることのできる葡萄…… more です。このナガノパープルを葡萄のブランデー入りのアーモンドクリームにふんだんに詰め焼き上げました。」だって“アーモンドクリームとナガノパープル、どっちが多いんだろう”って思っちゃうくらい、たーっぷりのナガノパープルが詰め込まれていますタルト生地→ナガノパープル入りアーモンドクリーム…というシンプルな組み立てでも、シンプルな組み立てだからこそ、それぞれの素材の味わいがダイレクトに出ていて、誤魔化し無しの美味しさを存分に楽しむことが出来ますタルト生地はサックサクの食感で、その中に流し込まれたアーモンドクリームは、しーっとりしていて、しかも葡萄のブランデー入りだから大人の味わいそして、たっぷりのナガノパープルを一緒に焼き込むことで、濃厚な甘味と芳醇な香りが倍増していて、本当に最高の組み合わせのタルトに仕上がっていますさらに、瑞々しいナガノパープルから出た果汁が、アーモンドクリームに染み込んで、ジュワ~ッとした食感になっているところも最高~っ見た目はちょっぴり地味なタルトだけど、その分、食べたときの感動の衝撃がスゴいですスッゴクオススメのタルトとーっても美味しくいただきました close

長野県産 ナガノパープルのタルト@キルフェボン
サイト名 毎日がケーキ日和。
タグ タルト
投稿日時 2020-09-25 14:50:06

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