静岡・浜松店限定『静岡県産みしまマンゴーのタルト』１piece 1,836円《2020年51piece目のキルフェボン》ですキルフェボンで “マンゴーのタルト” と言えば、現在も販売中の『特選 宮崎県産マンゴーのタルト』が有名だけどね～『特選 宮崎県産 マンゴーのタルト@キルフェ…… more ボン』とうとう買ってしまいました～『特選 宮崎県産 マンゴーのタルト』１piece 1,954円《2018年43piece目のキルフェボン》です1,954円というお…ameblo.jp果たして、「みしまマンゴー 」はどうかな～「温暖な気候と、富士山の伏流水を地下からくみ上げられた水で栽培されたみしまマンゴー。栽培方法にもこだわって大切に育てられ、ネットに自然落果した完熟マンゴーだけが収穫されます。そんな希少なみしまマンゴーを贅沢に飾ったタルトです。とろりとした甘みのマンゴーと甘酸っぱいラズベリーのハーモニーをお楽しみください。」だってトップには、トロ～ッとした舌触りのマンゴーがキレイに整列～ 本当にとろけるような味わいで、しかもスッゴク甘ーいっまさに “完熟” と言った感じですタルト生地→カスタードクリーム→スポンジ→マンゴー、ラズベリー、生クリーム→スポンジ→マンゴー…という組み立てトロ～ッとした甘味のマンゴー と、甘酸っぱいラズベリーが好相性そして、スポンジやカスタードクリーム、生クリームが層になっていて、タルトの中にショートケーキを詰め込んだような贅沢な組み立てになっていますマンゴー のねっとりと濃厚な感じは「宮崎マンゴー」に軍配が上がる気がするけど、私は、今回の「みしまマンゴー」の方が好みかも～もちろん「宮崎マンゴー」は、“マンゴーの王様”って感じだから、美味しいのは間違いないんだけど…実は私、“マンゴー大好き”って訳じゃなくって中々上手く言えないんだけど、「みしまマンゴー」は、マンゴーのトロピカルな味わいに、桃の優しい甘さを加えたような感じなんだよね～“マンゴーマンゴーし過ぎてない”っていうか…こんなマンゴー 、初めてです 新しい発見もあって、とーっても美味しくいただきました close

静岡県産みしまマンゴーのタルト@キルフェボン