訪れてくださって、ありがとうございます。見た目はあまり変わりませんが、半生ガトーショコラにコーヒーをプラスして焼き上げました。スイートなチョコレートに、ほのかな苦味が加わり、絶妙の味になりました！とてもおいしいアレンジになったので、レシピをご報告です。使ったのは、こちらのインスタ…… more ントコーヒー。ブラックです。量は、2g。生クリームの加熱時に加えて混ぜたので、しっかりきれいに溶けました。焼き時間は、今回18分でした。使うチョコレートによっても変わるので、18～20分焼きの場合、18分に設定して焼き具合をみながら加熱時間を足しています。もちろん20分焼いてもokですが、とろとろ加減をちょうど良く好みの状態にしたいときには、みながらのほうがおすすめです。それではさっそく、レシピです。■材料（18～20cmパウンド型1台分/6～8人分）■チョコレート（固形）・・・200g生クリーム・・・70ml無塩バター・・・70g卵・・・3個インスタントコーヒー（ブラック）・・・2g（コーヒー1杯分）■作り方（約25分）■【1】小鍋にチョコレート、生クリーム、無塩バター、インスタントコーヒーを入れて弱火にかけ、混ぜながら溶かします。※ゆっくりと加熱して溶かし、沸騰はさせません。なめらかに溶けて混ざればokですので、バターが溶け切らないうちに火を止めて余熱で溶かしきるくらいで。【2】卵をよく混ぜてほぐしたものに【1】を加え、さらによく混ぜます。【3】型に流し入れ、180度に予熱しておいたオーブンで18～20分焼きます。【4】揺らしてみて中央がふるふると揺れるくらいで焼き上がりです。冷ましたあと、型ごと冷蔵庫に入れて冷やせば、できあがりです。▽敷き紙を敷いておくと、取り出したあとで開いて切り分けるとき、崩れる心配もなく簡単です。▽今回は良い感じに、中がとろっと仕上がりました。冷蔵庫で冷やしているので、とろっとしていても切り分けられますよ。1時間以上、3時間ほど冷やせばしっかりします。来客のあるとき、前の晩や朝に作って冷やしておいて準備ヨシ！　という活用もできるので、おすすめです。「冷蔵庫におやつあるからね」と、置きおやつとしても便利です♪今回はコーヒー入りなので、おとな用のおやつですね。スイートでビターな味では、無塩バター70gがぴったりでした。もちろんそこはお好みでokです！いつもの作り方と同じですが、写真つきにしました。いまはじめてこちらを見ているかたもいるかなと思いまして。長くなってすみません。ありがとうございます！▽お戻りの際、ポチっと応援いただけると、明日もがんばる元気になります。レシピブログに参加中♪▽LINEで更新をお知らせいたします。  close

甘くて濃厚、ほのかな苦味☆コーヒー味の半生ガトーショコラ、作ってみました♪