ケーキが続いたので、今回はパイを作ることにしました。グラハムクラッカーを使ったクラストで、バナナとチョコレートとピーカンが入ったパイのレシピです。フィリングは、Jeanne L. Grayさんのレシピなのですが、クラストのレシピが付いてなかったので、別の所から見つけてきました。わ…… more りとリッチな仕上がりになっています。個人的には、もっとバナナを加えてもよかったかなと思いました。とても簡単に作れます。（１０～１２人分）＊直接英語の分量をお知りになりたい方は、https://homepartydessertrecipe.blogspot.com＜バナナとチョコレートチップとピーカンのパイ＞－材料－（クラスト）・無塩バター・・・・・・・・・・・１/３カップ・グラハムクラッカー・・・・・・・１．５カップ・グラニュー糖・・・・・・・・・・１/４カップ（フィリング）・卵・・・・・・・・・・・・・・・３個・ライトブラウンシュガー・・・・・１カップ・ライトコーンシロップ・・・・・・１/２カップ・バター（溶かす）・・・・・・・・６０ｇ・小麦粉・・・・・・・・・・・・・大２・ラム酒・・・・・・・・・・・・・大２．５・シナモンパウダー・・・・・・・・小１・塩・・・・・・・・・・・・・・・小１/８・ピーカン（刻む）・・・・・・・・１カップ・バナナ（小口切り）・・・・・・・大１本・ミニチョコチップ・・・・・・・・１/２カップ＊注意：アメリカの１カップの容量は、２４０ｍＬ（２４０ｃｃ）となっています。－作り方－（クラスト）＊フードプロセッサーにグラハムクラッカーを１２枚ほど入れ、砂糖と溶かしバターを加えて、粗い目になるまで混ぜる。＊これを、直径２５ｃｍのパイ皿に押し付けるようにして入れたら、１時間ほど冷蔵しておく。（フィリング）＊オーブンを１８０度（華氏３５０度）に温めておく。＊ミキサーのボウルに、フィリングの卵からシナモンまでの材料を入れて混ぜる。＊これにピーカンとバナナを加えてさっくり混ぜたら、冷やしておいたクラストの上に流し込む。＊最後にミニサイズのセミスイートチョコレートチップを全体に散らす。＊オーブンに入れて、４５～５５分焼いたら、最低２時間は冷ます。＊好みで泡立てクリームやアイスクリームと一緒にいただく。ピーカンパイ【パイ/ギフト】【送料無料】【保存料不使用】【贈答】【手土産】【クッキー・焼き菓子】【バレンタイン】【ホワイトデー】オーガニック・ピーカンナッツ（生） 300g 有機JAS認証 無塩 無油 無添加 ローフード 酵素 ダイエット ナッツ 《お買物合計税別10,000円（税込10,800円）以上で送料無料！》 close

バナナとチョコレートチップとピーカンのパイのレシピ