こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。先日より、新型コロナウイルス感染症への対策をお伝えしておりましたが、感染の拡大と、それに伴う流れを受け、私たちのレッスンも開催方法を見直す事にしました。具体的には、３月開催予定の「リュスティックレッスン」「クッキー缶レッスン」に関してア…… more トリエ開催から通信講座への変更を受講生の皆様へご相談させて頂きたいと思います。受講予定の生徒さんへはメールをお送りしましたので、ご確認くださいませ。（万が一届いていないようでしたら、ご連絡ください＞＜）「バスクチーズケーキレッスン」に関しては今後の様子を見ながら、また連絡いたします！.。o○.｡o○.｡o○.｡o○marimo cafeのレッスンは、近隣の方々というよりは、電車に乗って（時には夜行バスや飛行機など）お越しくださる生徒さんが多いという特徴があります。その移動の際の感染リスクは、少なくともあると考えます。また、小規模な教室とはいえ、皆さんが”他の人と接触する機会”は少ないに越したことはないと考えます。また、”健康で免疫力がある人は発症しずらい”から大丈夫かも？という考えもあるかもしれません。でも、特効薬がない現状、免疫力が下がっている人が身近にいる場合、絶対に感染したくないですし、感染者を一人でも少なくしたい、、と思うはずです。最近ガンを患った私の知人は、今は回復傾向にあるのですが、免疫力が下がっているから怖くて外出できない。と話していました。また、妊娠中の友人も、とても怯えています。( p_q)そんな状況もあるので、感染しない、広めない、ためにできる事をしなければと思っています。.。o○.｡o○.｡o○.｡o○そして、marimo cafeのレッスンは、皆さんに楽しい時間を過ごして頂きたい、癒しの時間を提供したい、という思いで開催しているので、「行っても大丈夫かな？」「どうしよう？」と生徒さんを不安なお気持ちにさせてしまうのは良くないと思いました。( p_q)ただ、レッスンのために何度も試作を重ねて、本当〜〜〜に美味しいレシピになっていますし、材料も購入してあり、皆さんをお迎えする準備万端なのです。。。そこで、大変心苦しくはありますが、動画でレッスンを行う「通信講座」へ変更をご相談させて頂きたいと思います。WEB上で作り方動画をご覧いただき、材料と見本は宅急便でお送りするレッスンです。アトリエレッスンと全く同じ、とはいきませんが、同じくらいのワクワクと美味しい喜びをお伝えできるよう準備を進めて参ります！！(*´ｪ`*)何卒、ご理解とご協力を頂けますと幸いです。.。o○.｡o○.｡o○.｡o○なお、キャンセルをご希望の生徒さんがいらっしゃれば、メールでご連絡頂けたらと思います。また、ご質問がある場合もメール頂けたら幸いです。アトリエでのレッスン再開は未定ですが、早く事態が収まり、アトリエで皆様にお会いできる日を楽しみにしています。marimo close

【新型コロナ対応】「リュスティック」「クッキー缶」レッスンについて