令和元年も残すところ1日とちょっと。今年、やり残したこと、それはクリスマスのケーキをブログにアップすること(ﾉ´▽｀*)b☆というわけで、やっぱりいまさらクリスマス。クリスマス当日は、母、娘、MG’sを呼んでクリスマスディナー。メインはチーズフォンディだけど、そこはすっとばしてデ…… more ザート。華やかなクリスマスケーキは作らず、地味においしいタルトタタン。できばえは、うーん……リンゴの表面が焦げ茶色になるぐらい煮つける（焼きつける？）べき。それが毎度の課題で、今回もがんばったけどね。いつもどおりの中途半端なタルトタタン(´∀｀*；)ゞ見事なタルトタタンへの道のりは遠い(〃▽〃)それでも、母と娘に大好評。甘酸っぱい紅玉を使ったから、絶対に好評だとわかってた（￣＾￣）ｴｯﾍﾝ私と娘は一切れずつ食べて、母はおかわりして二切れを完食(*ﾟｪﾟ*)85歳の母がいちばん食欲があるという謎の家族。いや、謎なのは家族じゃなくて、脅威の食欲の母だけか(ﾉ´▽｀*)b☆もうひとつのデザートは、マロンのロールケーキ。中途半端なビュッシュドノエル感で、申し訳ないm(__)m薪風の形にするより、1本ロールのほうが食べやすいという理由からこの形。やわらか生地を追求しすぎて、断面はまん丸を保てず、楕円形(=∀=)青森県産　紅玉 林檎（1個）価格：194円（税込、送料別) (2019/12/30時点)おかげさまで、ブログ・ランキング第1位ヽ(^｡^)丿にほんブログ村↑ポチッと押して応援してくれると、とっても嬉しい (*^_^*)こちらもポチリとお願いしますm(__)mレシピブログに参加中♪ありがとうございます♪＼(^o^)／♪本日は、友達4人を呼んで、一緒におせち料理作り数の子、黒豆、昆布巻き、紅白なます、栗きんとん、お煮しめ、田作り、伊達巻き、叩きゴボウの全部で9品。みんなでのおせち料理作りは、楽しくて、楽々で、合理的で、経済的。いいことずくめ。初めての試みということで、ちょっと作りすぎたものや、ちょっと足りなかったものなどなど、分量がちぐはぐだったのが反省点。2度目はちょうどいい分量で作れるはず。年末の恒例行事にしたいな.ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.というわけで、今年のブログ更新はこれが最後。みなさま、良いお年をお迎えください。2020年にまた会いしましょう！おせち料理に黒豆を煮ましょ♪『紅白なます』の工程写真付きレシピ『ぬか漬け』の工程写真付きレシピ『華やか雪の結晶パン』の工程写真付きレシピ『ウーピーパイ』の工程写真付きレシピ『カボチャのプリン』の工程写真付きレシピ『小さなミルクパン・パヴェ』の工程写真付きレシピ『トレスレチェ』の工程写真付きレシピ close

タルトタタンとビュッシュドノエル、そして、みんなでおせち料理