フードプロセッサーで簡単お手軽『カボチャプリンの作り方』動画を公開！というか、だいぶ前にYouTubeにアップしてあったけど、公式発表（などと大げさなものではない！）は本日。それでは、ご覧ください。真面目な料理動画。ふざけたことはしませんよ。だって、コッタコラムに付けるための動画…… more だから。ちょっとでもふざけようものなら、「趣旨がちがいます！」とコラム担当者に指摘されかねない(^0^;)それなのに、やっぱり何かしたくなっちゃう。最後まで観てくださった方には、ばれちゃったかなぁ(´∀｀*；)ゞそれはさておき、コッタコラムはこちら↓『フードプロセッサーで混ぜるだけ！　簡単かぼちゃプリンレシピ』オーブン、蒸し器、鍋でもプリンの蒸し方なんかも掲載（￣＾￣）あーあ、動画とコラムをあらためて見かえしたら、かぼちゃのプリンがすごーく食べたくなった。ならば、まずは、かぼちゃを買ってこないと(=ﾟωﾟ)ﾉ【鹿児島県産】南瓜　1カット　約700g【野菜詰め合わせセットと同梱で送料無料】【送料別】かぼちゃ/パンプキン/カット/カボチャ/敬老の日価格：216円（税込、送料別) (2019/10/29時点)ブログ・ランキングに参加しています。↓ポチッと押して応援してくれると、とっても嬉しい (*^_^*)にほんブログ村こちらもポチリとお願いしますm(__)mレシピブログに参加中♪ありがとうございます♪＼(^o^)／♪かぼちゃのプリンのレシピ●材料（12×15㎝の耐熱容器1台分、または、カップ約6個分）・カラメルソース　グラニュー糖 50g　水 大さじ1　熱湯 大さじ1・プリン生地　カボチャ （種、わた、皮を除いて）150g　砂糖 50g　牛乳 150ml　生クリーム 50ml　卵 2個　ラム酒 小さじ1●下準備型にバターを塗りますオーブンを170℃に予熱します●作り方1．グラニュー糖と水を鍋に入れ、火にかけます2．カラメル色になったら火を止め、はね防止にザルをのせて、熱湯を入れます3．カラメルが熱いうちに型に流しいれ、固めます（常温で固まります）4．種、ワタ、皮を取り除いたカボチャを、ひと口大に切り、電子レンジで茹でます（600Wで約6分）。（または、蒸し器で蒸します）5．カボチャをフードプロセッサーに入れ、砂糖をくわえて、攪拌します6．牛乳、生クリーム、卵、ラム酒の順にくわえて、その都度攪拌します7．生地を濾しながら、型に流しいれます8．型よりひとまわり大きな耐熱容器に布巾を敷き、その上にプリン生地入り型を置き、外側の容器に熱湯を注ぎます9．170℃に予熱したオーブンで、30分焼きます（竹串を刺してみて、何もついてこなければ焼き上がりです。竹串にゆるい生地がついてくるようなら、さらに5～10分焼きます）『カボチャのプリン』の工程写真付きレシピ『小さなミルクパン・パヴェ』の工程写真付きレシピ『葛餅と黒蜜』の工程写真付きレシピ『フルーツゼリーケーキ』の工程写真付きレシピ『勝手に2層ゼリーケーキ』の工程写真付きレシピ『トレスレチェ』の工程写真付きレシピ『葛桜』の工程写真付きレシピ close

レシピ動画『カボチャのプリン』