よろスィーツ！ スイーツ芸人のスイーツなかのです！ 以前ブログでも書きましたが、いまご当地プリンの専門店がとても多いんです。 その土地にゆかりのある素材などを用いて作られるプリンを販売しているなど、地域全体で街を盛り上げている印象を受けます。 「川越プリン」もそのひとつ。 …… more 埼玉県・川越市幸町にあるプリン屋さんです。行ったことある人は分かると思いますが、川越は小江戸の街としても知られている観光スポットでもあります。 ぼくは実家が西武線通っていたので、本川越などは昔から馴染みのある響き。 小江戸というだけあり、街の風景も昔ながらの蔵造の建造物が並ぶレトロな雰囲気。 プリンの見た目にも蔵造をイメージしたパッケージがデザインされていたり、お店のロゴにも蔵との一体感を意識するなど、ちょっとした工夫が可愛いですね。 今回食べたプリンは、定番の「なめらか」をはじめ「川越いも」「河越抹茶」「いちごゼリー」の４種類のフレーバーです。 プリンはなめらかとろり系。 国産の牛乳や卵など素材にこだわって作られていて、バニラビーンズの風味とコクもしっかりとあり、プリン好きにも満足の仕上がり！ 中でも注目は、川越いも。 川越といえば、やっぱりさつまいもが特産なので、さつまいも味のプリンも人気が高いそうです。 余談ですが、浅草でさつまいもを使ったお菓子が多いのは川越が由来なんですよ。舟で荒川や隅田川を通り物を運んでいた江戸時代に、川越のさつまいもが浅草に多く輸送されていたそう。その流れもあり、浅草もさつまいもの街のイメージが今でも残っています。 それくらい川越のさつまいもは、美味しいと評判でした。プリンにも生地にさつまいもを練り込み、さつまいも自体もカットしてゴロゴロと入っています。 ほっくりとした甘さが楽しめてる、まろやかなお芋プリン。 川越へ遊びに行った際は、ぜひ川越プリン食べてみてくださいねー！ ナイスィーツ！ ［スイーツ芸人 スイーツなかの SNS］ ●Twitter https://mobile.twitter.com/buuuuuton ●Instagram https://www.instagram.com/yorosweets/ ●Tik Tok http://vt.tiktok.com/J8j8Fh/ ●Facebook https://m.facebook.com/sweetsnakano/ ●YouTube https://www.youtube.com/channel/UC2GUdm13bRqc5k2QTqsCZ-g close

さつまいもを使った川越のプリン屋さん