パティシエエスコヤマのカフェhanare（ハナレ）でフォンダンショコラをハント！初めまして、スイーツハンター月ウサギ（tsukiusagi9）です。兵庫県三田市にあるスイーツショップ「パティシエ エス コヤマ」に訪問してきました。メインの「小山ロール」を筆頭にバウムクーヘンやプリ…… more ンなど、販売するスイーツはどれも美味しくて人気なものばかりなんですが、今回は敷地内にあるカフェhanare（ハナレ）でスイーツを楽しんできました。陽がサンサンと注ぎ込む大きな窓と、爽やかな白を基調としたファサードが何ともカッコイイ。平日でも1時間待ちは当たり前と、カフェを利用する方はかなり多いです。店内も爽やかな白い壁に、落ち着きのあるウッディーなテーブルのコントラストが映える空間が広がっています。隣の席との間隔もゆったりと設けていて、お一人様でも複数でも落ち着いて食事やスイーツを楽しむ事ができます。メニューはイートイン限定のものが多数あり、ケーキセットはカフェ内にあるショーケースから好きなケーキを選ぶ事ができます。どれも美味しそうですね。カフェhanare（ハナレ）でケーキのテイクアウトは不可ですが、本館に行けば多くのケーキが販売していますので、そちらでケーキを買って帰る事も可能です。テイクアウトしたケーキはこちら↓エスコヤマは小山ロールだけでなくケーキも絶品だった！今回はイートインでしか食べられないフォンダンショコラをチョイスしました。フォンダンショコラ（864円　ドリンクセット1296円）フランス語で「溶けようとしているショコラ」の意味を持つチョコレートケーキです。注文を受けてから焼き上げるため、提供までに約30分かかりますが、だからこそカフェで提供できる「イートイン限定スイーツ」として誕生した一品です。ビターチョコレートをベースとしたビスキュイに、カットすると中からヘーゼルナッツの香りを纏ったビターな生チョコレートがあふれ出てくる人気のメニュー。添えられているリリコイソースと絡めて食べる事で、チョコレートの甘味と苦みに酸味を加えてメリハリのある味わいを楽しむ事も。カットしたら、しっとりした生地にあふれ出てくるビターな生チョコレートが、濃厚なカカオの香りをより増幅させてくれます。焼き上げたショコラ生地に、口当たりなめらかな生チョコレートの食感のコントラストもあり、濃厚なチョコレートの味わいを最後まで楽しむ事ができます。ほんのりヘーゼルナッツの香りが、食べ応え感も与えてくれて、チョコレート好きには間違いなしの一品に仕上がっていますよ。  トラディショナルミートパイ（1080円　ドリンクセット1512円）カフェhanare（ハナレ）ではスイーツ以外にもこういった食事メニューも準備されています。意外とこういった食事メニューの方が完売している事が多いので、残っていたら注文するのをオススメしますよ。 スイーツから食事までゆったりとした空間で楽しめるカフェhanare（ハナレ）。エスコヤマに来た際は、立ち寄る事必須の場所ですよ。パティシエエスコヤマに行く際にオススメのテイクアウト商品はこちら↓チョコレート専門館ロジラで買う3種類の味噌チョコレート！ パティシエ エス コヤマ・兵庫県三田市ゆりのき台5-32-1 三田ウッディタウン・079-564-3192・10:00～18:00・定休日　水曜日・HP　http://www.es-koyama.com/index2.htmlかき氷ハンター月ウサギの「美味しいかき氷まとめ」はこちらからどうぞ！ 大阪　美味しいかき氷（カキ氷）まとめ60店舗！ 大阪梅田の美味しいかき氷 厳選１8店舗！ 京都の美味しいかき氷 厳選9店舗！ 和歌山の美味しいかき氷 厳選4店舗！チョコレートで出来たかき氷「チョコ尽くしのかき氷（カキ氷）」厳選７店舗！ それ以外の「ひんやりスイーツ」はこちらからどうぞ！ 「ソフトクリーム」 大阪梅田の美味しいソフトクリーム　10店舗！ 兵庫・神戸の美味しいソフトクリーム　5店舗！ 京都の美味しいソフトクリーム　5店舗！ 「パフェ」 大阪　美味しいパフェ　5店舗 こちらからＬＩＮＥ登録すると更新通知が届きます。     ☆スイーツハンター月ウサギとしてWEBマガジンキュレーターとしても活動中★ ギャザリー（Gathery）あなたの日常を彩る「きっかけ」創出メディア http://gathery.recruit-lifestyle.co.jp/curator/sweetshunter メシコレ 食通の厳選グルメキュレーションマガジン http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/curator/tsukiusagi/ Bus sagasu（バスサガス） 全国の夜行・高速バス比較予約サイト http://www.bus-sagasu.com/blog/author/tsukiusagi/トラベルラウンジ TRIP STARがお届けする国内旅行や観光地を紹介するメディアhttp://japanflight.tripstar.co.jp/column/author/tsukiusagi/ ☆各メニュー★ ・twitter ・facebook ・名刺設置店 ・月ウサギのマイベストスイーツ2014（1月～6月）前編 ・月ウサギのマイベストスイーツ2014（7月～12月）後編 ・お問い合わせ  close

パティシエエスコヤマのカフェhanare（ハナレ）限定メニュー「フォンダンショコラ」を堪能！