チーズタルト 4月応用でしたの詳細

チーズタルト 4月応用でした
ハル楡の木の下で
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記事タイトル チーズタルト 4月応用でした
概要

連休最終日、もう昼過ぎから雨が降り出してきました。今日はウォーキングレッスンあったので電車で岡山まで出かけたけれど、案外人出は連休にしては少なかったような。。。お昼は夫と一緒にアリオのフードコートで長崎ちゃんめん。どんな成り行きだったか忘れちゃったけど、長崎ちゃんめん食べたことが…… more ない!ってことになって、じゃあ食べに行こうということで、アリオのフードコートで、結局私は皿うどん、細麺を挙げて、八宝菜みたいな餡をかけてあり、そういえば、修学旅行で食べたよなあ~って。それも中学の修学旅行。何かの拍子で、記憶の奥の思い出が出てくるものですね。そんなちょっといつもと違ったおひるごはん。なんだかんだとしてやっと今PCの前に座りました。で、延び延びになっていた4月レッスンの様子です。応用レッスンはチーズタルト。         パート・ブリゼ生地のタルト、上に薄~いブリゼ生地を乗せて、サラッと高温で再び焼いてるので、上面にまだらの焼き色がつきます。         フィリングはかなり濃厚、そして大人のチーズケーキです。そして、ブリゼ生地の残りで、かわいいクッキー、チーズ風味とシュガー風味の2種。         セサミクッキーも~(*‘∀‘)v         私個人的にはセサミクッキーがいいかな?大きく伸ばしたまま焼き、後で適当にバキバキ割ってます。           ケーキクラス    基礎実習クラス・・・・カトルカール、スカッシュフライビスケット                6月07日(木曜日)  4名様                      6月09日(土曜日)  4名様 応用実習クラス・・・・・・コロンビエ・クレームブリュレ               6月14日(木曜日) 3名様                        6月16日(土曜日) 3名様                デモクラス・・・・・・・メニューはしばらくお待ちください               6月11日(月曜日)6名様                6月13日(火曜日)6名様  2018年6月の詳しいメニューはこちらです。サロンの詳しい内容はこちらから ♥♥5月レッスンのお申込み又はご質問はメールフォーム、または下記からお願いします。https://ssl.form-mailer.jp/fms/127e2d6f434487ランキングに参加しています。クリックしていただけると励みになります。  ありがとうございます! close

チーズタルト 4月応用でした
サイト名 ハル楡の木の下で
タグ サロン * ケーキ タルト
投稿日時 2018-05-07 00:30:03

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