★とちおとめのフリーズドライを使った半生クッキー☆の詳細

★とちおとめのフリーズドライを使った半生クッキー☆
きゃらめるくりぃむ でホッと一息♪
ページの情報
記事タイトル ★とちおとめのフリーズドライを使った半生クッキー☆
概要

試作の時にも「とちおとめのフリーズドライ」を使いましたが 今回は、バターとホワイトチョコのブレンド割合を変えてみました 別にkochanブランドを作ろうと思ってるのではなくて ^^; シールは当たり前に貼ってるだけです 前回掲載の記事と同様、バターは液状にならないように丁寧…… more に扱う事が食感に影響すると思います とちおとめのフリーズドライを粉砕・・・でも、ちょっと塊りが残ってたみたいです 小麦粉と一緒に振るい入れて、しっかり捏ねて生地にします ラップの上で棒状にして、冷蔵庫で30分ほど寝かせてから7mm程度にカット 170度のオーブンで3分半焼くだけ! 焼き上がりは直ぐに崩れるので、しばらくは放置です あっ! この赤い塊は、正に苺そのものです ^^ 完全に冷めたら、今回も真空パックにしちゃいました! 真空パックの様子見は今回まで、数日後に開封したときのクッキーの状態次第で包装方法が決定します こうちゃんシールが前面に貼ってあると、お店のお菓子屋さんっぽいって言われます ^^ でも5000枚も作ったシールなのに、そろそろ底が見えつつあります >< ランキング クリックのお願い 二つのランキングに参加しています  ランキング このブログは、長崎の女性応援サイトの 「ママモ二」さんを応援しています。相互リンクしていますので、是非 お立ち寄り下さい。 close

★とちおとめのフリーズドライを使った半生クッキー☆
サイト名 きゃらめるくりぃむ でホッと一息♪
タグ お菓子・おやつ クッキー
投稿日時 2018-04-16 14:29:01

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