立川伊勢丹地下にあるスイーツセレクトショップ「パティスリー・モード」に行ってきました。この日は今月出店している麹町の「パティシエ・シマ」のケーキを2つほど購入、こちらのお店のケーキを買うのはちょうど1年ぶりとなりました。2018年2月に2つ購入○トロピックバナナ　　540円バナナ…… more ムースにラム酒が効いたシロップが使われたチョコスポンジ。思ったよりアルコールが強く、サバラン級にお酒が効いていました、大人向けのケーキでおいしかったです。○モンブラン　　540円軟らかい状態で甘みがある洋栗系マロンクリーム、中にコクがある生クリーム、軽くアルコールが効いた洋酒使用のシロップがしみたスポンジ、底部サクサクのメレンゲ。トロピックバナナが強いアルコールでしたので、こちらはかなり軽く感じました、しっかりした作りのモンブランでおいしかったです。～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～パティスリー・モード住所：立川市曙町2-5-1 伊勢丹立川店 B1F定休日：不定休（伊勢丹に準ずる）営業時間：10:00～19:00 1日1カウントになっております、クリックしていただけると嬉しいです。m(_ _)m ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓  【パティシエ・川岸誠】限定プレミアム『大粒渋皮栗のモンブランタルト・5号15cm』【楽ギフ_メッセ入力】「TVで紹介 雑誌で紹介」「ネット限定 ギフト」 【お世話になった方へ】 「記念日」「ケーキ 秋」「バースデー 誕生日」 【お歳暮】「敬老の日 ギフト」 close

パティシエ シマのモンブランなど@パティスリー・モード