関東初出店！東京で人気の催事「グルメのための味百選（新宿タカシマヤ）」に出店します！ スイーツレポーターちひろです。 訪問いただきありがとうございます。 この度、3月22日（水）から新宿タカシマヤ様で開催される催事「ぐるめのための味百選」にスイーツレポーターちひろが営むカフェ…… more 「チョコレート研究所」が出店させていただく運びとなりました。 今回の催事で提供する商品は、カフェやオンラインショップでは販売していない商品（新宿タカシマヤ限定）もあります。 販売商品は以下の３つです。 ■トリプルカカオテリーヌショコラ（新宿タカシマヤバージョン）：3,000円（税込み） オンラインショップでも人気のトリプルカカオテリーヌショコラのチョコレートを新宿タカシマヤオリジナルブレンドしました。 コロンビアでカカオの木からチョコレートまでを手がける日本人「カカオハンター小方真弓」さんからいただいたチョコレート（トゥマコ）も使用。 ペルー産カカオベースのチョコレート（フランス産ヴァローナ社）、マダガスカル産カカオベースのチョコレート（イタリア産ドモーリ社）とコロンビア産カカオベースのチョコレート（カカオハンター）を工房でブレンドし焼き上げました。 グルテンフリー（小麦粉不使用）、チョコレートと発酵バター、こだわり卵、砂糖のみで焼き上げているので、極上の口どけと、カカオ本来の芳醇な香りが楽しめます。 ■大吟醸香るカカオテリーヌショコラ（4,000円：税込み） 今回の目玉でもあるお酒を使った大人のチョコレートケーキ。兵庫県西宮で有名な老舗酒蔵「白鹿」さんとのコラボ商品です。 ※各日10品限定販売 大吟醸香るカカオテリーヌショコラは、白鹿さんのフルーティーな日本酒（兵庫県産米山田錦100%使用した大吟醸）をトリプルカカオテリーヌショコラの中にたっぷりと混ぜ合わせて、焼き上げました。 フルーツであるカカオとフルーティーな日本酒の織り成すハーモニーは、今までに体感したことのない芳醇な味わいです。 お酒もチョコレートも好きな皆さま、この機会にぜひご堪能ください。^^ ■カカオバー（1,000円：税込み） インドネシア産カカオ７５％のタブレット（板チョコ）です。 こちらは、2年前の夏に訪れたインドネシアのカカオ農園のカカオを使用。市販のチョコレートのようになめらかさはありませんが、カカオ本来のフルーティーな風味が楽しめます。 12枚入りなので、期間をわけて少しずつお楽しいただくのがオススメです。 以上、今回の催事では、３商品を販売いたします。 催事開催日の3月22日（水）は、私も店頭に立つ予定です。（その日以外は仕込みのため大阪のカフェにいます。） ・チョコレートが大好きな方 ・催事でおいしいスイーツをお探しの方 ・友人やSNSなどの情報でチョコレート研究所が気になっていた方 チョコレート研究所のトリプルカカオテリーヌショコラがオススメです。 ■ぐるめのための味百選 場所：新宿タカシマヤ 11階催事会場 住所：東京都渋谷区千駄ヶ谷5丁目24番2号 期間：2017年3月22日（水）〜2017年3月27日（月） 最寄：JR「新宿駅」・都営新宿線・都営大江戸線・京王新線「新宿駅」・東京メトロ副都心線「新宿三丁目駅」 ＨＰ：https://www.takashimaya.co.jp/shinjuku/ajihyakusen/spring2017.html 期間中お時間あえば、ぜひお立ち寄りください。 大切な人へのプレゼントにもオススメのチョコレートケーキオンラインショップ「チョコレートケーキ研究所」をオープンしました。商品ラインナップはこちらよりご確認ください。^^   『メディア出演、取材依頼、お仕事の依頼、プレスリリース、オススメスイーツなどの情報は、こちらよりご連絡よろしくお願いいたします。』   イベントや試食会など、魅力的なスイーツ情報をいち早くご案内するLINE＠はじめました！ スマートフォンから「友だち追加」ボタンをクリックよろしくお願いいたします。 ■スイーツレポーターちひろ ├チョコレート研究所 ├スイーツレポーターちひろのInstagram ├Youtube（スイーツ動画） ├ちひろのベストスイーツセレクション ├facebookページ ├twitter └取材依頼・お問い合わせ NO SWEETS,NO LIFE. 最後までお読みいただきありがとうございます♪ Copyright © 2017 スイーツレポーターちひろのおいしいスイーツセレクション All Rights Reserved. close

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