ガトーフレール【小樽銭函】◆砂糖不使用!かぼちゃを食べているかのような濃厚プリンの詳細

ガトーフレール【小樽銭函】◆砂糖不使用!かぼちゃを食べているかのような濃厚プリン
◆アラサーOL北海道スイーツ三昧◆
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記事タイトル ガトーフレール【小樽銭函】◆砂糖不使用!かぼちゃを食べているかのような濃厚プリン
概要

「ぐるなび」さんにお声掛けいただき、食通の厳選グルメマガジン『メシコレ』で記事を書かせていただいてます(●´・∀・`)ノ”11/19に新しい記事をアップしました!よろしければご覧ください♪ ↓https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/…… more 11683/先週金曜日に『食べ歩きブログ』の方で紹介したランチの後、近くに寄り道~関連記事→ ◆ポトフ専門店!心も体もほっこり温まる繊細でカラフルなポトフ◆『土鍋プリン』で有名な初訪問の「ガトーフレール」さんへ(v´∀`)そういえばテレビ番組【タカトシランド】でも紹介されてましたね!残念ながら土鍋プリンは売り切れだったので人数分のケーキを購入しましたそのまま主人の実家へ行きご両親と4人でおやつターイム♪「かぼちゃのモンブラン」400円これはお義父さんチョイス。ルスツ村のかぼちゃ使用。食べてはいないけれど、きっと間違いのないやつ^^奥に見えるのが、「かぼちゃパイ」340円主人のチョイス。これは1口もらいました◎しっとりタイプのパイ生地の中にぎっしりとかぼちゃペーストがIN。パイより遙かに割合が多くてずっしり重みがありました。パイはバター・オイリー感弱め。かぼちゃペーストは甘さ・生クリーム共に弱めで素朴な美味しさ。優しさ溢れるかぼちゃを味わうスイーツ「さつま芋のムース」400円こちらはお義母さんチョイス。紅あずまのムースにカスタードクリームとスイートポテトをのせたもの。わたしもファーストインプレッションはコレ♪「かぼちゃプリン」440円これはわたしチョイス。やはり季節感のあるものに惹かれるー。旬な食材は素材自体が間違いなく美味しいし、栄養価が高いから魅力的影になって見えないけどプリンはかぼちゃそのもののような眩しいオレンジ。そしてスプーンを入れただけでわかる重厚感◎プルプルなめらかな食感とは真逆のかぼちゃの繊維を感じる程に濃厚な仕上がり。ほぼ「かぼちゃ」です!!『かぼちゃパイ』と同じく、生クリームや甘さは控えめで素朴。ルスツ村のかぼちゃを使用しており、なんと砂糖不使用!砂糖の代わりに『還元麦芽糖』(でんぷん生まれの天然甘味料)を使っています。量は多くないけど贅沢にかぼちゃを使ってるから満足感がすんごい♪上の生クリームはミルク感が強く甘さ控えめで口溶け良し◎美味しかったー♡ちなみにチョコレートのケーキは仕事で不在の妹ちゃんの分^^15:00前の来店時でこの感じ。入店時は先客ナシ。でしたが、ケーキを箱に入れてもらっている間にどんどんお客さんが来て売切れ商品続出!人気あるなーー( ☌ω☌)焼き菓子は種類豊富で箱入りの詰め合わせもありました。子供が喜びそうな可愛いラッピングのものもいっぱいわたしが食べた2種類はものすごーく自然な甘さで変な甘さが一切ない!!原材料へのこだわりがないとこの感じは出せないです。お母さんが作ってくれるホームメイドのような優しさがにじみ出ているお菓子小樽ドライブの帰りに是非♪ランキングに参加しています \応援クリックお願いします^^/ 【海の町の洋菓子店 ガトーフレール】​北海道小樽市銭函3丁目4-11TEL◆0134-62-6446営業時間◆10:00~19:00定休日◆火・第2水駐車場◆有 close

ガトーフレール【小樽銭函】◆砂糖不使用!かぼちゃを食べているかのような濃厚プリン
サイト名 ◆アラサーOL北海道スイーツ三昧◆
タグ プリン 小樽市
投稿日時 2017-12-05 14:12:42

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