日曜日のお昼ごはん。娘と2人だったので、パンケーキにしました(^－^)パンケーキは、↓こちらの粉使用九州パンケーキ プレーン 200g九州産の素材で作ったパンケーキミックスで、妙な香りとかついてなくって甘さもほとんどなくて、おいしい♪これに牛乳と卵を加えて焼くだけよ～。使っている…… more バターはこちら↓冷凍 弘乳舎ポンドバター 加塩 450gこちらも九州産のバター。単純に、うまい！！ので我が家の有塩バターは長らくこれを使っています。お皿はこれだよ↓MIKASA コンコード　プレート 22cm　ブルーラインやっぱりMIKASAのシリーズです。そしてパンケーキにかけるシロップはこれ～♪九州パンケーキシロップ あまおう 170gいちごの香りがほわわ～っとするシロップなのよ。自然な甘さなので、あまーーーーいシロップが好みの場合はちょっと物足りないかもだけど、いちごの酸味がちゃんとあって、ベリー系の酸味が大好きな娘にとってはどんぴしゃなの。これをね、たら～～♡っとかけて食べるのね(≧▽≦)ね、シロップほんのりいちご色でしょう？パンケーキもシロップも、どちらも自然な味わいで、そんなにスイーツ感が出ないので、お昼ご飯としても全然いけちゃうのがうれしいところ。ま、JUNA夫さんがいたらこの量では済まされないから、無理なんだけどね(笑)だから、女子２人の時の限定ごはんなのです。パンケーキには、野菜＆豆のコンソメスープを付けたよ♪タマネギ、にんじん、しいたけ、白ねぎ、キャベツ、ミックスビーンズが入ってます。あとはトマトとかゼリーを。「紅玉りんごのゼリー」こちらは「JUNAさんの特別な日のお菓子」　P90に登場してます。スーパーにそろそろ紅玉りんごが出てきたでしょう？それに出会ったら毎年必ず作りたいゼリーなのよ♡今回は紅玉りんご2個だったので、レシピはすべて半量にして作ってます。材料は、りんご、水、はちみつ、砂糖、ゼラチンだけ～。シンプルでうんまいんだよ～、これ(≧▽≦)紅玉りんごだからこそだせるこの色合いが、私すごく好きで。今日みたいに急に暑くなったりすると余計にうまいんだなぁ♪というわけで日曜のお昼のご紹介でした(^－^)紅玉ゼリーはこちらに載っています↓「JUNAさんの特別な日のお菓子」（宝島社）12月7日発売どうぞよろしくお願いいたします。Amazon　TSUTAYA　楽天本についてのお話はこちら　★　本の内容の詳細はこちら　★本作りの流れのお話はこちら　★　　昨日の台風はみなさん大丈夫だったでしょうか？　私の住んでるところ（静岡）は、台風がまずドンとあたるところで・・・汗久々にまともにくらう進路だなぁ・・・なんてかなり警戒はしてたんだけど。夜中にね、すぐ近くの海から聞こえるのよ。ゴゴゴゴーーーーーーーーーーゴゴゴゴーーーーーーーーーーって。すんごいおっそろしい海鳴りが(((( ;ﾟдﾟ)))ずっと海っぷちに住んでますが、こんな海鳴り今まで聞いたことないわ（汗）わかるのよ、向うからどんどん迫ってくるのが・・・海の方から得体の知れないものがやってくるのが・・・めっちゃ怖かったわ( ；∀；)で、台風が海から陸にあがったぞ！！！っていう瞬間もはっきりわかって(((( ;ﾟдﾟ)))ゴゴゴゴーーーーーーが急にけたたましい音のガガガガーーーーに変わるのよ(◎_◎;)もーーーーーー眠れたもんじゃないっていうね。とにかくいろんな音がするする（怖）でも、あんまりにも台風の中心すぎて、たぶん台風が真上にいる時（俗に言う台風の目の中）には風も雨も止むっていう、みょーーーーーに静かな感じがしばらく続いたのね。んで、たぶん中心が過ぎ去ったんでしょう。またしばらく荒れ狂って、でもけっこうな速さでいなくなって・・・あれ？もう行っちゃった？ってな感じで(;・∀・)・・・・なんやかんやで結局寝たのは４時前だったわ(=_=)で朝、起きてきた娘に「昨日すんごい音だったね(;´∀｀)」って聞いたら「え？？　そうなの？？　全然知らない。」とｗｗｗｗ・・・・さ、さすがっすｗｗちびっこの時から変わらないっすｗともかく、もう今季は来ないでほしいな、台風・・・おばさん、眠いよ(ノД`)・゜・。～最新のコッタさんの連載はこちら～ポチッと応援よろしくお願いいたします♪   人気ブログランキング 　　 レシピブログ   製菓製パン、お弁当小物はこちらから ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊和食シリーズ（宝島社より）ほめられおせち [単行本]　楽天はこちら　2015-11-09JUNAさんの華やか和風ごはん (e-MOOK) [大型本]　楽天はこちら　2015-03-07JUNAさんの幸せ和風ごはん (e-MOOK) [大型本]　楽天はこちら　2014-08-28他著書（宝島社より）JUNAさんの幸せ弁当 (e-MOOK) [大型本]　楽天はこちら　2012-02-07JUNAさんの家族を笑顔にする毎日のごはん (e-MOOK) [大型本]　楽天はこちら　2011-02-07JUNAさんの家族を幸せにする毎日のごはん (e-MOOK) [大型本]　楽天はこちら　2009-10-27 close

休日のパンケーキランチ