大阪市 　本町駅・阿波座・うつぼ公園近く　*atelier chiffon(アトリエシフォン) です*   アトリエシフォンでも大人気のマカロン♡ 今まで単発レッスンで飾り付けのみ行っていただいてましたが この度、マカロ…… more ンデコレーションクラスを開講することとなりました♡  コースで作るマカロンは、今までに単発レッスンで飾り付けのみレッスンしてきた人気のデザインを一から作れる内容にいたしました♡   クラスは3日間コースレッスン まずは、2022年11月からイタリアンメレンゲクラスをスタート♡ 来年開講のスイスメレンゲクラスは、こちらのイタリアンメレンゲクラス受講者優先でご予約可能となります。  2クラスの違いは、マカロン作りに使うメレンゲの違い、デザインの違い、サンドするクリームの違いです。 難易度に差はありませんがイタリアンメレンゲクラス受講者優先でスイスメレンゲコースもご予約可能となります。 ★（受講コースの初日をクリックしてお申込みください）    アトリエシフォンのマカロン　イタリアンメレンゲ　ウィンタークラス マカロン作りは、どんなメレンゲを使うかで変化します♡ 一番安定していて量産しやすいのがイタリアンメレンゲなんです♪ そして、イタリアンメレンゲが作れるようになるとサンドするバタークリームにもアレンジできてとっても便利なんですよ♪  1日目（2レッスン分の内容　計4時間）＜基本のマカロン、クリーム作り＞・イタリアンメレンゲ作りの基本・マカロン生地作り講師デモ&実践　1色着色・マカロン　絞り&焼成　選択した色&もう一色絞り　マーブル絞りも実践・基本のバタークリーム作り　&バタークリームのアレンジ（バニラ・コーヒー）　&バタークリームの保存と解凍方法・クリームのサンド・マカロンの保存と食べ頃について解説マカロンお一人30〜40個以上　お持ち帰り   2日目（2レッスン分の内容　計4.5時間）＜クリスマスマカロン（絞りのアレンジ）、　アイシングクリームアレンジ＞＜クリスマスマカロン（絞りのアレンジ）、　アイシングクリームアレンジ＞・白&ピンクマカロン生地作り・マカロンアレンジ絞り　雪だるまマカロン、ブーツマカロン、　スノードームマカロン、サンタ帽マカロン　絞り・サンドクリームはバニラ&ピスタチオ・アイシングでデコレーションマカロンお一人30〜40個以上　お持ち帰り※デコレーションは10個　それ以外はアイシングお持ち帰りでご自宅仕上げしていただけます    3日目（2レッスン分の内容　計4.5時間）＜レモン&オレンジマカロン＞・黄色&オレンジマカロン生地作り・琥珀糖作り・オレンジ&レモン琥珀糖にアイシングデコ・チーズクリーム、レモンクリームの作り方・マカロンへのアイシングステンシル方法・サンド、飾り付けマカロンお一人30〜40個以上　お持ち帰り※デコレーションは10個　それ以外はご自宅仕上げorそのままお召し上がりでも美味しいです♡   コース日程　（10～14時or14時半ごろ）　＊全て本町教室　対面レッスン木曜クラス　11/24、12/15、1/19月曜クラス　11/28、12/12、1/16土曜クラス　11/26、12/17、1/14 残1 ★（受講コースの初日をクリックしてお申込みください） レッスン時間　　1日2レッスン　10～14時or14時半ごろ　計3日間クラスです 定員　各クラス3名お菓子作り、マカロン作りが初めての方も大歓迎です。オリジナル　テキスト付き　マカロン用のオリジナル型紙付き　口金付き　琥珀糖、アイシングクリーム作りは動画付き　マカロン専用のインスタアカウントにてメレンゲ作りの復習動画などアップ予定　受講3か月間　ラインにて質問OKレッスン料　 対面レッスン　アトリエシフォン会員様：53,000円 （税込）　未入会・初めての方：56,000円（税込）    ★早期割引　8月31日までの早期申込みで2,000円割引♡★（受講コースの初日をクリックしてお申込みください）   キャンセル規程◆コースレッスン      お申込み時点で、お席の確保をしております。      コースレッスンはご予約いただいた時点より1ヶ月前まで講座料金の内から30%、　　1ヶ月〜2週間前まで50%、　　それ以降全額キャンセル料の対象となります。◆レッスンをお休みされた場合は、振替不可　レシピのお渡し&1レッスン分の講師作成マカロンタッパー1～2箱分たっぷりをクール便着払いにてお送りします。◆お休みされた回のレッスンを、オンタイムにてZOOMで視聴のみは可能です。　＊また、他曜日に空きがある場合のみ、振替受講のご相談可能です。 注意こちらのクラスは、商用不可となります。オリジナルデザインの為、同じデザイン、レシピでレッスンや販売はお断りいたします。    お申込みは、下の予約ボタンからお願いします。　★（受講コースの初日をクリックしてお申込みください）お支払いは、お申し込み2日以内に振込み案内をお送りいたします。受講生さまは5日以内にお振込みお願いいたします♡　  開催日程のご都合合わない場合は 下記問い合わせフォームから、希望日をお知らせください。 ＜ご予約お問い合わせはこちらから　お問い合わせフォーム＞ ＊携帯メールなど、すぐにご確認いただける連絡先をご記載ください。 ＊2日以内に返事がない場合は、届いていない場合がございます。再送していただくか、メールの受信設定をご確認下さい。　＊入会や、あんクラフト認定講座検討中の方は事前にお知らせください。 ～atelier　chiffon　主宰　kuni～   基礎からアイシングを学びたい、教室をしたい方向けの講座　　JSA（日本サロネーゼ協会）のアイシングクッキー認定講師講座 　　　　＊一日だけ日程が合わない場合や、別の曜日のコース希望される方はお気軽にご相談ください。　　　　 ＊土日コースのアイシング認定講座は今年最後になりそうです！　　　　　　次回は、年明け以降になりますので、ぜひこの機会にお申込みください。　　　　　　開講3年で80名以上が卒業されました。　　　　　　もっと学びたい方は更に上のマスター講座もございます。 　　　＜お申込み、ご質問はこちら★＞　希望コースをお知らせください   プロフィール、教室について講師プロフィール　受賞歴はこちら　　 atelier chiffon　アイシング&可愛いデコレーション教室について◇atelier chiffon卒業生のご紹介　【卒業生一覧はこちら★★★】  ご予約・お問い合わせはこちら＜ご予約お問い合わせはこちらから　お問い合わせフォーム＞ ＊携帯メールなど、すぐにご確認いただける連絡先をご記載ください。 ＊2日以内に返事がない場合は、届いていない場合がございます。再送していただくか、メールの受信設定をご確認下さい。   　最後までお読みくださってありがとうございます♪   ブログのランキングに参加しています。　1日1回　こちらのバナーもぽちっと　押して応援していただけると嬉しいです　　　　　　　　　　　　       にほんブログ村 『お花絞りと可愛いデコレーション教室　atelier　chiffon（アトリエシフォン）へは、大阪市内全域、大阪府内(吹田・豊中・高槻・茨木・箕面・摂津・守口・東大阪・堺・泉大津)、神戸市全域、兵庫県(西宮・芦屋・宝塚・伊丹・尼崎・川西・三田・加古川・姫路・西脇)　京都府、滋賀県、奈良県、和歌山県、の近畿・関西全域、また関東、香港、台湾など海外からもお越し頂いています。  close

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