豆腐花（トウファ）のあんみつ風を作りました。レシピはずっと下のほうへ、どうぞ～。アジアンスイーツのトウファは豆乳ゼリー。豆のトッピングとよく合うヘルシースイーツ。今回は、みりんのシロップで、さらにヘルシー。餡は発酵あんこ。ドライあんずで、βカロテン、食物繊維、鉄分、カリウム補給。…… more ビタミン豊富なクコの実はアンチエイジングの強い味方。栄養・美容の意識高い系スイーツだけど、おいしくなくちゃはじまらない。白玉のもっちり食感が、素敵なアクセント。それにしても暑い、暑い。（麦茶みたいに見えるけど、）冷やしほうじ茶、毎日、ごくごく飲んでます。ひんやりスイーツに冷たいお茶。早くも夏のご褒美。ご馳走さまでした。PS 88-345 アンカップ H のれん 山吹 400個価格：18540円（税込、送料別) (2022/6/29時点)suipa.店さんの和風カップ。使ってみました(^_^)■【日本製】PVC 88φ 3IC 10個【デザートカップ プリンカップ ゼリーカップ プラスチックカップ 中皿】【あんみつ 餡蜜 みつまめ 蜜豆】価格：275円（税込、送料別) (2022/6/29時点)■A-PET 88ミリφ LAドーム蓋　10個【お求めやすい少量販売です】価格：275円（税込、送料別) (2022/6/29時点)本店でのお買い物はこちらから↓カップ中皿ドーム蓋ブログ・ランキングに参加していますヽ(^｡^)丿にほんブログ村↑ポチッと押して応援してくれると、とっても嬉しい (*^_^*)こちらもポチリとお願いしますm(__)mレシピブログに参加中♪ありがとうございます♪＼(^o^)／豆腐花○材料（大きめカップ1個分）水　大さじ1粉ゼラチン　3g豆乳　150ml砂糖　10ｇ○作り方1．水にゼラチンをふり入れ、ふやかします2．鍋に牛乳、練乳、杏仁霜を入れ、かき混ぜながら温め、鍋肌が沸いてきたら、火を止めます3．ふやかしたゼラチン（1）をくわえて、溶かします3．カップに注ぎ入れ、冷蔵庫で冷やし固めます（4時間以上）みりんシロップ○材料みりん　大さじ1水　50ml○作り方1．小鍋にみりんと水を入れ、火にかけ、沸騰後、強めの中火で1分加熱して、煮きり、冷まします○トッピングつぶあん（発酵あんこ）白玉アプリコット（ドライ）クコの実 close

豆腐花のあんみつ風・ヘルシースイーツ【レシピ】