“レモン ” を使ったスイーツって惹かれちゃいます❣️『ジャンボシュークリーム (瀬戸内レモン) 』コージーコーナーのスイーツです普段滅多にシュークリームは買わないんだけど、季節限定のフレーバーとなると話は別誘惑に弱い私です今回は「瀬戸内レモン」を使ったシュークリーム さっぱりし…… more てそうだから、これからの暑い季節にピッタリなんじゃないかな「瀬ノ内レモン」のすがすがしい香り&まろやかな酸味を活かしたレモンカスタードを、風味豊かなシュー皮に詰めました。レモンカスタードは、隠し味にクリームチーズとサワークリームを合わせて、コクがありながら爽やかな味わいに。後味が軽やかな、季節限定のジャンボシュークリームです。だっていざ、ケーキ入刀～っ“隙間無くシュー生地いっぱいにクリームが詰め込まれている”、とまではいかないけど、見ての通り、充分過ぎるくらいたっぷりのレモンカスタード が入っていて、しかもトロットロだから上手く食べないとこぼれ落ちてきそうな滑らかさですシュー生地は、昔懐かしのふんわり食感タイプで、“これぞまさにコージーコーナーのシュークリーム”って感じ最近はカリカリ食感のシュー生地を使っているパティスリーが多いけど、ふんわりタイプの方がクリームとの馴染みも良いし、小さなお子さんもターゲットにしているコージーコーナーとしてはまさにベストなセレクトです一口食べると、レモン の爽やかな酸味がフワッと口いっぱいに広がりますでも、レモンカスタード に隠し味としてクリームチーズとサワークリームを加えているだけあって、コクが有りながらもチーズチーズし過ぎていないからすごく食べやすい味わいに仕上がっていますさらにサワークリーム効果で爽やかな酸味が加わりつつ、商品説明通りの“まろやかな酸味” が絶妙な加減で再現されていますレモンカスタードはバニラビーンズ入りで風味も豊かだし、本当に滑らかな舌触りで、シュー皮とも馴染みもバッチリ本当にさっぱりといただけるシュークリームだから、甘いものが苦手な男性 にもぜひオススメしたいっとっても美味しくいただきました218kcal今日は他にもケーキのブログをUPしているので、ぜひこちらのブログも見てみてください『初夏のフルーツミックス@ケーニヒスクローネ』“期間限定” に弱いっ『初夏のフルーツミックス』ケーニヒスクローネのカップデザートです“フルーティーな味わい ”っていうポップが目に留まって店員さんに聞いて…ameblo.jp close

ジャンボシュークリーム (瀬戸内レモン) @コージーコーナー