メープルバターがまっぶし～ タイ・バンコクで理想のパンケーキ♪どうも～おまる部長です！4月は在住中のシンガポールでコロナウィルスに罹患し、そこから1か月。コロナの症状に苦しむところからはじまり、楽しみにしていた2年越しの日本行きを断念して心身共に苦しい日々を送り・・(主に心の方)…… more 5月中旬くらいに受けたPCR検査でやっと陰性判定をもらうことができ、今は日常を取り戻した感じで生活できております！コロナウィルス関連の恨み・苦しみは、別ブログの方で執念を込めて文章にして成仏させましたのでｗご興味がありましたらぜひお読みください^^久しぶりに日本に行けるという心の糧を失くしたおまる部長は日々、色々な人にコロナへの恨み節を聞いてもらっていてｗその中で、夫婦で仲良くしてもらっているタイ・バンコク在住のまおちゃんとお話した時にじゃあその勢いで、バンコクに遊びに来ちゃえば？と声をかけてもらって・・数週間後、本当にバンコクに遊びに行っちゃいました！実は昨年末も9日間にわたるバンコク旅行を楽しんだばかり。その時はクリニックでの検査と自主検査含め11回もコロナにまつわる検査をしなければならなかったのだが・・シンガポール-タイ間の旅行は今や、少しだけ事前の手続きがあるけれど検査などは一切不要で、ほぼコロナ前と変わらずすんなり旅行ができてしまうのである。シンガポールからバンコクは距離が近くて新幹線くらいのお値段で行くことができ、お寺や観光地に行くタイミングもあれば声をかけてくれたまおちゃんのお宅に滞在させてもらったのでおうちでのんびりテレビ見る時間もあったりして実家に帰省する感覚で楽しんでしまいました^^唸るほど美味しい日本食やタイのローカルフードも食べまくってマッサージいったり、のんびり過ごす時間もあり心身共に癒される旅行になったわ～ その旅の最中、まおちゃんたちご夫妻も、おまる部長夫も仕事や用事で忙しいタイミングで束の間の一人時間がありました。そしたらもう、パンケーキ食べに行くしかないじゃない？と、鼻息荒めに誰よりも朝早くお出かけ。バンコクのBTS SkyTrainに乗りSALA DAENG(サラデーン)駅へ。なんかさ、ほんの数時間のお出かけだったんだけどさ。一応海外(シンガポール)に住んでいるんだけど、シンガポール以外の土地勘のない海外で1人になるタイミングがあまりに久しぶりすぎて戸惑っちゃった！まず、券売機で交通カードを買う時に細かいお金がなくて。海外で両替してくると、THB100(タイバーツ)とかTHB1000とか金額の大き目な紙幣を渡されてしまうので数十バーツの切符を買いたくても、金額の大きいお札を受け付けてくれない。なので、早速駅員さんにつたない英語で事情を説明する。(英語で)THB100の大きいお札しかなくて券売機で交通カードが買えないんですが・・そしたら駅員さんから(英語で)どこの駅にいきますか？と聞かれる。そりゃ聞くよね！文字ではなんとなく見てたけど行きたい駅の名前をちゃんと覚えてなくて、その駅の名前を声に出したことなくてスッと出てこない事態。めっちゃどきまぎしながら調べてさ、さらでぇーーーん？↑(SALA DAENGといいたい)って言ったら何とか買えたｗまおちゃん達夫妻とバンコク内を移動する時は完全におまかせしっぱなしで、タクシーとかベストな交通機関を利用しつつどこでもスイスイ～って行けちゃうだけに自分で徒歩+電車っていうのが予想以上に心細く感じたし、冒険した感じなった(◎_◎)そんなこんなで、なんとかSALA DAENG駅に到着。そして目的の駅に着いた後は、出口を間違えて行ったり来たりして・・何をするにもスムーズじゃなかった。笑あ～バンコクの朝って感じだなあ♪なんて、朝ごはん市場のようなものを横目に徒歩10分弱で、こちらに着きました！THE COMMONS SALA DAENGザ・コモンズ サラデーン126 Sala Daeng 1 Alley, Silom, Bang Rak,Bangkok 10500 ThailandWEBサイト / Google Map THE COMMONSはバンコクに2拠点あるおしゃれなコミュニティスペースで、ハイレベルな飲食店が多数所属しているのです♪実はこちらは前日に、まおちゃん夫妻・おまる部長夫妻の4人でランチにハンバーガーを食べた場所だったのだがｗ前日は観光したお寺からタクシー+ BTS SkyTrain +バイクタクシーなどを駆使して行ったので、2日連続で来ても、全く土地勘が得られずでしたｗそして、到着後に不穏な空気を感じた。人の気配がほとんどないのだ。おまる部長の狙いのお店はフードコート的に並ぶお店の一つで開店時間は、Google Mapでは朝8時。もうすぐ朝9時を回ろうとしているところだったが、でもそのフードコートエリアは真っ暗だった。動揺を紛らわそうと、とりあえず同じフロアにあるお手洗いに行こうとするがお手洗いの電気もなぜかつかず、真っ暗ｗこの外のスペースしか居場所がない。おしゃれで、居心地はいいけどｗえ、今日お店休みなん？どうしよ・・どうしよ・・大冒険を経て目的地についたのにお店がやっていなことは想定外だぞｗとりあえずぼんやりと外のスペースで座っていると、ほどなくして清掃の方がやってきておまる部長のいる場所のテーブルを拭きたそうだったので、その場を離れることにした。お店はやっておらず、居場所もなく困ったがコーヒー屋さんはやってるかも！と、思いついた。以前、別の支店で行ったことのあるRootsというおいしいコーヒー屋さんが、この施設にもあることを思い出した。パンケーキが食べれずに終わるのは嫌なのでとりあえず、ちょっと待ちたい。時間を潰したいし、暑いから冷たいもの飲みたいし・・と、コーヒー屋さんのある1階に行ってみたらよかった！ここは営業していたよ。すがる思いでIced Black 16oz / アイスブラック16オンスTHB120を注文しました。時間を潰したいから、量の多い方ｗ外のスペースに戻ってきて、アイスコーヒーをぐびぐび。乱された気持ちが一旦落ち着く。そしたら今度は、床の清掃の方が来てまた、どいた方がよさそうな空気感があったので立ち上がると、先ほど真っ暗だったフードコートエリアに各飲食店のスタッフさんが建物内に入っていく姿が見えた。もしかして・・と、狙いのお店の方に行ってみると。お店、やってる～～!!朝の9時10分頃、開店を確認。google mapも公式サイトもSNSも平日は朝8時開店って書いてあるけどねｗ早く行きすぎなくてよかった！笑10分ちょい前は真っ暗で人の気配一切なしだったのに急に営業始まっててすご～～！ｗそんなわけで今回パンケーキを頼んだのはCrack House クラックハウスというお店でございます♪メニューはこんな感じ！パンケーキをはじめ美味しそうな洋食メニューが揃います♪フードコート式なので、このお店としての独立した飲食スペースはなく注文と会計の後、食事の準備ができたらこの呼び出しブザーが鳴り食事を受け取って・・この広々としておしゃれな飲食スペースで食事を楽しめます♪色々なお店からちょこちょこ買いして食べるのも楽しそうだよね～^^ここまでくればもう後は楽しむだけ！席はどこにしようかな～^^この窓際の席が良さそうなので席を確保して・・・うんうん、コーヒーもたまたま買ってあったからいい感じのセットになったぞ～♪パンケーキをいただきます～ Pancakes Short Stack(3pcs)パンケーキショートスタック3枚THB160Fresh Berries add フレッシュベリー追加THB60パンケーキ部分だけだと、円安の今でも約600円くらいかな。こういう洗練された場所は少しお高めになるけど、それでもタイの物価はなかなかお手頃でありがたい^^小ぶりで厚みが程よくある3枚のパンケーキにお店のロゴ入りの旗がかわいい～♪こちらはフルサイズだと５枚で、5枚重なっている迫力の姿を見たいとも思ったんだけど老化した胃袋でも丁度良く食べれる、3枚バージョンの方を泣く泣く選びました(号泣)残すのが一番嫌だからさ・・追加したベリー(当時レートで220円くらい)はかなりちょこっとだったので正直に言うと少し割高に感じたかな！この添えられているソースがね、王道のメープルシロップかな～なんてのぞきこんだら・・ウォームメープルバターだったのよ!!メニューに書いてあったんだけどさ、そこまでちゃんと見てなかったから実物見てサプライズ的に喜んじゃった♪メープルシロップの甘みとバターのコクとまろやかさが合わさったソースなんて、世界一美味しいのよ。ってことで、シャバダバダ～～～いやっまぶし!!✨自然光の良く入る席でのメープルバター流しは絶景。メープルバターがかかっているというより、もはやパンケーキに乗っかってるって言いたいくらい、ウォームバターメープルの存在感！ここに至るまでの苦労を全部忘れました それでは、いただきます！うわっ・・おいっし～～!!!生地も、メープルバターも最高に美味。しっとり感とさっくり感をあわせ持ったパンケーキ生地に、メープルバターがしみこんで絶品になっとる!!食べ応えは割とあるけど、サクサクと食べ進められる軽快さもある♪これはたぶん、冷めても美味しいやつだ！シンガポールにあったら絶対デリバリーでも注文するｗ3枚で胃袋的には丁度良く満足できましたが、この美味しさならフルサイズ5枚でも食べれたかも？なんて思っちゃうくらい好みでした( *´艸｀)パンケーキの枚数を3枚か5枚かで調整できるところもすごくありがたかったですね！とても加齢を感じる発言ですが、最近「程よい量感」というのも自分の中でとても大事なポイントですｗそして前日皆で食べたのは、Bun Meat and Cheese のハンバーガー!パンケーキを購入したCrackhouseの右隣で販売されています♪ゆる～いお顔が目印です^^ここはまおちゃん大絶賛のハンバーガー屋さんで前回のバンコク旅行で別の場所で見かけて気になりつつも食べれなかったので念願叶って今回食べることができた感じ！なんて美しいハンバーガーたちなんでしょ♪ころんとしたフォルムがかわいい～Classic Cheese Beef JuniorクラシックチーズビーフジュニアTHB220Onion Beef Junior オニオンビーフジュニアTHB250Chicken Burger チキンバーガーTHB220Curly Fries(Size L) カーリーフライ LサイズTHB180Iced Tea アイスティーTHB65ここのお店もすんごく美味しかった！おまる部長は、オニオンビーフジュニアというハンバーガーを食べたのですがバンズがほわあっと軽くて、重たくなくてパティの味わいを丁度良く引き立ててくれる感じ。オニオンの風味と、ザクっとした食感の部分もあり夢中になる美味しさで、一瞬で食べてしまった～ まおちゃんの頼んでいたチキンバーガーも美味しそうだったな！これも食べてみたい✨(揚げ物とチキンが大好きw)そして全員ポテト大好き族なんで、カーリーフライ(Lサイズ)も同時に即食べきりｗ甘さとすっきり感を兼ねそろえたアイスティーもバーガーと相性最高でハンバーガータイムを最高でした！施設内のワインのお店もあるのでペットナットという微発砲の美味しいワインも一緒に飲んじゃったりしながら、贅沢なランチタイムでしたな～♪美味しいものがたくさんあってフリースペースが多くて、混みすぎてもいない夢のような空間。住んでいる場所にあったら絶対通っちゃうよ( *´艸｀)その他、タイ旅行の模様はInstagramで更新予定ですので、よろしければぜひチェックしてみてください^^@omarubuchoそしておまる部長は・・次こそは・・あともう少しで、日本に行きます!!4月にコロナになって日本に行けなくなった時に友人との大事な約束をことごとくキャンセルせざるを得なかったトラウマがあるので行きたいライブのチケットを取る以外はまだ何も予定を入れていない。しっかり元気な状態でPCR検査もバッチリ陰性の状態で行きたいと思います！！ひっっっさしぶりに家族や友人と会ったり日本のパンケーキの記事を書けるのが今からとっても楽しみです^^今回ご紹介した場所:THE COMMONS SALA DAENGザ・コモンズ サラデーン126 Sala Daeng 1 Alley, Silom, Bang Rak, Bangkok 10500 ThailandWEBサイト / Google Map パンケーキのお店:Crack Houseハンバーガーのお店: Bun Meat and Cheese どちらもTHE COMMONS SALA DAENGの２階のフードコートエリアで販売されています。※こちらの記事は2022年5月訪問時の情報を基に作成しました。 close

【タイ バンコク】Crack House クラックハウス パンケーキショートスタック