こんにちは(^-^)/今日は久しぶりに晴れました～日・月と丸二日間雨が降り続いたので、今朝、朝日を見た時、久しぶり過ぎて太陽の光が眩しかったです(^^ゞ昨日までは真冬みたいな気温でしたが、今日からは春らしい気温になるようなので、ホッとしています。ところで先日、クリームチーズと米油…… more を使ってミニケーキを作りました～丁度冷蔵庫に、今年作った金柑の甘露煮があったので、金柑の甘露煮も一緒に焼き込みました。金柑の甘露煮の代わりにオレンジピールなどを刻んでも美味しいと思います。簡単に出来るので、是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪「クリームチーズのミニケーキ」（材料）直径６㎝のマドレーヌ型６個分くらいクリームチーズ・・・５０ｇ砂糖・・・５０ｇ卵・・・１個薄力粉・・・５０ｇアーモンドプードル・・・１０ｇベーキングパウダー・・・小さじ1/2金柑の甘露煮・・・適量（作り方）（１）薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーを合わせておく。（２）室温に戻したクリームチーズを柔らかく練ったら、砂糖を少しずつ加えて混ぜる。（３）卵も少しずつ加え、混ぜる。（４）（１）を振るい入れ、粉気がなくなるまでゴムベラで混ぜる。（５）（４）をアルミカップに流し入れたら金柑の甘露煮を入れ、１７０℃のオーブンで１５分～２０分焼く。（メモ）オーブンの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。そして今回も、モニターをさせてもらっていますsuipa様の素敵な箱を使わせて頂きました～■ティーガーデン S BOX（内寸135×135×75H）5個価格：990円（税込、送料別) (2022/4/4時点)楽天で購入本店→ティーガーデン S BOX■【焼き菓子袋】バリアNY GZ袋 ナチュラルフレンチ 65×35×180（ミリ）　10枚【お求めやすい少量販売です】価格：420円（税込、送料別) (2022/4/4時点)楽天で購入本店→バリアNY GZ袋 ナチュラルフレンチ 65×35×180手作りの焼き菓子も、素敵な箱に入れるとワンランクアップするので、贈り物の時にオススメです！インスタしています☆→tomotomo_120（お弁当をのせています♪）クックパッド☆→柴犬プリンのキッチンお願い掲載していますレシピ＆画像は無断転載禁止です。ご訪問ありがとうございますo(^▽^)oお手数ですが、５つのボタンを押していただけると嬉しいです♪皆様の応援が励みになっています(*´∀｀人 ♪↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓レシピブログに参加中♪にほんブログ村にほんブログ村人気ブログランキングへ料理ランキング読者登録をよろしくお願い致します↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ close

プレゼントに♪米油で！クリームチーズのミニケーキ