前記事に引き続き、パウンドケーキの新たなレシピを求めて、研究しよう！　と意気込んでた頃のお菓子。この日は、チョコマーブルのパウンドケーキ。パウンドケーキは焼き上がりにかならずシロップを打って、ラップで包む。私的に、これがリッチなおいしさの秘訣だと思っている。余り生地をミニクグロフ…… more 型で焼いたものは、シロップを打たずにそのまま試食。シロップなしだと、リッチでソフトなマフィンという雰囲気。それもまた、普段のおやつにはちょうどいい(ﾟ∀ﾟ)正当派パウンドが冷めたら、カットして個包装。仕事関係の会合に持っていった。繊細なマーブル模様がお気に入り♪おっと、久々に出た！お得意の自画自賛～ヽ(´∀`)ﾉ【DM便OK】OP溶断袋　ナチュラルリーフW　75×100＋30　テープ付　100枚価格：400円（税込、送料別) (2017/7/29時点)すぐに食べちゃうお菓子には、テープ付きのこの袋がお気に入り(´∀｀σ)σただいま手作りお菓子ランキングの第1位！みなさんに心から感謝♪＼(^o^)／♪にほんブログ村↑ポチッと押して、応援していただけると嬉しいです(*^_^*)こちらもポチリとお願いしますm(__)mレシピブログに参加中♪7月半ばのこと、庭でセミが脱皮。今年は早々に暑くなったけど、新しい抜け殻を見て、本格的に夏が来た！　と実感した。この頃はまだ仕事があったけど、いまは手持ちの仕事がなくなった。校正ゲラのチェックとか、訳者あとがきとか、ちょっとした仕事は残ってるものの、1冊丸ごとドーンと訳すぞ！　というような仕事はない。ということは、本格的な夏休みに突入と言えなくもない。永遠に夏休みになっちゃうかもと、自営業者としては、とってもホラーな状況でもあるけどね(〃▽〃)そんな不安を抱えながらも、8月は夏休み！　と開き直ることにした。今夏は遠くに旅する予定もないから、小学生のときのような夏休みを過ごそう！　と決めてみた。朝の涼しいうちに（夏休みの宿題代わりに）家事を終わらせて、午前中に、1時間ほどプールで泳いで、午後はダラダラと、読書したり、カメラをいじったりと、とにかく、ひたすらダラダラして、夜になったら、さっさと寝ちゃう。はるか遠い昔すぎて、小学生の夏休みをどう過ごしてたのか、すっかり忘れちゃってるけど、こんな感じでOK？だけど、何を隠そう、大人になってからというもの、「泳いでないと死んじゃう魚みたいだね」と言われてつづけてきた私。果たして、ダラダラできるのか？ダラダラの中に、読書とカメラを入れちゃってる時点で、すでにダラダラは無理なのか!?ルバーブジャム入りアメリカンパイの作り方の動画、まだご覧になってない？　だったら、ちらりと覗いてみてね(* ´ ▽ ` *)『みんなの暮らし日記ONLINE』というサイトに、はじめて記事を書いたよ。第1回目の記事は『ルバーブ』読んでくれると、嬉しい(^-^)/Instagramもやってるよ(^-^)/ close

チョコマーブルのパウンドケーキ、そして、本格的な夏休み