こちら2021年産。今年に入ってすでに色々作ってますが、写真撮る元気なくて、今年まだ一度もカメラ触ってないですｗ夕方とかにお菓子作って、次の日写真撮ろうと思ったらすでに食べられて減ってたら撮る気力失うんですよね。撮るからには完全な形で撮りたい！と言うわけでこちらは完全な形で翌日ま…… more で生き残ってたチーズケーキです。カットもせずセルクルに入れたまま完全武装だったので何とか勝ち抜きました。グラデーションは5色。先日違う味で作って、それはそれは可愛く出来たので、すぐ別の味で作りたくなって大好きなチョコ味。外側にいくにつれチョコの味が濃厚になって、生地の比率も多くなってます。これねチョコに関しては何だけど、グラデーションにするなら中心から外に向かって濃くするんじゃなくて、逆の方がいい。フルーツ系とかなら別にいいと思うんだけど、チョコだと結構濃かったです。最後の白い生地がちょっと固くて歪んでしまいました。だから表面より断面を見て！(笑)チョコとか適当に色みて足していったから、計ってないので二度と同じには作れない～。美味しかったけど次回はもっと美味しく綺麗に作れる気がする。今度は抹茶でリベンジしてみます。cottaオフィシャルパートナーとして活動中です^^nyontaのインスタグラム↓nyonta_pyontanyontaのHPでバレンタインのお菓子特集ページを公開しています♪いつも本当に太っ腹… close

グラデーションチーズケーキショコラ