クリスマスのカップケーキ。YouTubeライブで作りました。まずは試作品。ココア生地で、スポンジケーキが少なめ。森の中ににょきっと生えてる、モミの木のイメージです。こちらは、シンプル。リースのデコレーション。分量やら何やらを微調整して、ライブではプレーンな生地で焼きました。プレー…… more ン生地なら、失敗知らず。作り慣れてる方は、ココア生地でどうぞ。もうひとつの試作品。紫イモパウダーで色づけしたピンクのクリームも使ってみました。色的にクリスマスっぽくないから、ボツ。ひな祭りに作りたくなる色合いでした(^^ゞ【まだ間に合う】 クリスマスケーキ 予約 2021 ノエル・ピスターシュ 12cm （4号 サイズ） （目安：2人、3人、4人分） クリスマス ケーキ お取り寄せ ピスタチオ ムース ピスタチオムース 飾り キャラクター かわいい おしゃれ 送料無料 ハーベストタイム 広島ピスタチオのケーキ、流行ってますね♪ブログ・ランキングに参加していますヽ(^｡^)丿にほんブログ村↑ポチッと押して応援してくれると、とっても嬉しい (*^_^*)こちらもポチリとお願いしますm(__)mレシピブログに参加中♪ありがとうございます♪＼(^o^)／毎週、日曜日、朝8:00からのライブ配信。料理を作りはじめるのは、6分頃からですm(__)m大人可愛いクリスマスのカップケーキのレシピ〇材料（4個分）植物油　18g（大さじ1と1/2）牛乳　22g（大さじ1と1/2）卵　1個（常温）砂糖　30g薄力粉　40g（ココア生地にする場合は、薄力粉35g・ココア5g）クリームチーズ　40g（常温）生クリーム　100g砂糖　15g抹茶　適量粉糖（トッピング用）　適量アラザン　適量〇作り方1．植物油と牛乳をココットなどに入れ、湯煎で温めます2．ボウルに卵を割り入れて溶き、砂糖をくわえ、湯煎で温めながら、泡立てます3．人肌に温まったら、湯煎からはずし、8の字が描けるまで泡立て、最後に低速で30秒混ぜて、きめを整えます4．薄力粉をふるい入れ、ゴムべらで混ぜます5．植物油＋牛乳（１）をくわえ、混ぜます6．グラシン紙を敷いたマフィン型に流し入れ、5センチの高さから軽く落とします7．190℃に予熱したオーブンで12分焼きます8．ケーキクーラーに移して冷ます9．クリームチーズを練って、なめらかにします10．生クリームに砂糖をくわえ、氷水にあてながらゆるめに泡立てます（6分立て）11．クリームチーズとホイップクリームを合わせます12．カップケーキの上に塗ります13．残ったクリームに抹茶をくわえます（小さじ1/4～1/2ぐらい・好みの色に調整）14．口金をつけた絞り袋に抹茶クリームを入れ、カップケーキの上に絞ります15．お好みで粉糖をふり、アラザンを飾ります close

大人可愛いクリスマスのカップケーキ【レシピ】