牛乳パックで作るシリーズのチョコチーズケーキで四角く作って丸く仕上げます。ファミリーパーティーにちょうど良いと思います。【材料】900ml 牛乳パックチョイスビスケット　　8枚(69.6g)無塩バター　　　　　　30gブラックチョコレート 150g生クリーム(47%)　　　100…… more gクリームチーズ　　　 200gグラニュー糖　　　　　40g(トッピング)生クリーム(47%)　　　 60gグラニュー糖　　　　　5gくまクッキー　　　　　10個いちご　　　　　　　　5-6個スペアミント　　　　　10枚【作り方】準備…牛乳パックの片面をカッターやハサミで切り取って、クッキングシートを敷きます。①ビスケットを出来るだけ細かく潰して溶かしバターを加えて良く混ぜてコップなどを使って牛乳パックに敷き詰めて冷蔵庫で20-30分冷やします。②ブラックチョコレートを細かく刻んでボウルに入れて、沸騰直前まで温めた生クリームを加えて良く混ぜて溶かします。※溶けない場合は電子レンジで温めて溶かしてください。③クリームチーズを電子レンジ600wで30-40秒温めてボウルに入れて泡だて器でクリーム状になるまで混ぜて、そこへグラニュー糖を加えて良く混ぜて②も加えて良く混ぜます。④ビスケットを敷いた牛乳パックに③を流し入れて冷蔵庫で一晩冷やします。⑤牛乳パックから出してクッキングシートを外して、片側を3㎝ずつ三角に切っていきます。※切る時はナイフをお湯で40℃位に温めて切ります。切ったらまた温めて綺麗に拭きとってから切ります。⑥生クリームにグラニュー糖を加えてハンドミキサーで8分立てにしたホイップクリームをケーキに絞って、くまクッキー、いちご、スペアミントを飾ります。濃厚で美味しいチョコケーキが出来ました。  今回はストロベリーサワーも作りました。(ノンアルです)ひろまるのmy Pick楽天市場トング 180mm 抗菌耐熱 卓上トング きゃっちだにゃん 白たま　1122　田辺金具　樹脂製　新潟県燕市　日本製　食洗機対応　食器洗浄機対応 ねこ ネコ 合羽橋　かっぱ橋770円楽天市場クイジナート ハンドミキサー HM-060SJ スマートパワーハンドミキサー プラス12,001円 このくまクッキーチョコチーズケーキの作り方動画はこちらです。　　スイーツを作りたいけど、どうしていいか分からない・・・ケーキ教室は時間がなくて・・・という方は、初めての人でも作れるシフォンケーキの作り方やスイーツレシピ動画もあるので時間がありましたら見てみてください下の写真をクリックして頂きますとYouTubeに飛びます。 スイーツ作りを始めたいけどどんなグッズがいるの？と言う方は「初めて作るスイーツグッズ特集」がありますのでご覧くださいね。　　 close

四角いケーキが丸くなる 生チョコチーズケーキ