こんにちは。訪れてくださって、ありがとうございます。本日のおやつに、チョコレートをたっぷり生地に混ぜ込んだケーキを焼きました。チョコレートたっぷりの生地にナッツ類を加えることで、暑い時期にも元気の出る香ばしさをプラス♪焼き上げた表面のザクザク感も最高です。ココアパウダーではなくチ…… more ョコレートを使うことで、本格的なおいしさに。手軽におうちで作ることのできる、おいしいガトーショコラです☆■材料(マフィン型6個分/6人分)■チョコレート・・・140g無塩バター・・・80g卵・・・1個グラニュー糖・・・70gアーモンドパウダー・・・20g薄力粉・・・80gベーキングパウダー・・・小さじ1/2生クリーム・・・30mlクルミ・・・20g■作り方(作業10分+焼き時間25分)■①　チョコレート・無塩バター・生クリームを溶かしながら混ぜます。クルミは砕いてオーブントースターやフライパンで軽く焼いておきます。※湯せん、レンジ、鍋、どれでもokですが、焦がしたり分離したりしないよう、ごく弱火で。溶ければokなので、加熱し過ぎにご注意くださいませ。②　ボウルに卵をほぐし、グラニュー糖を加えて混ぜます。③　②に①を混ぜます。アーモンドパウダーも加え、混ぜます。④　あわせてふるった薄力粉・べーキングパウダー・クルミを加えたら、ヘラで混ぜます。⑤　型に等分に流して、170度に予熱したオーブンへ入れます。25分ほど焼けば、できあがりです♪※型にじかに流し入れるときは、バター(分量外)を塗ります。ラップで指先を包んでバターを塗り広げると、体温でとろけてきれいに塗ることができます。▽生クリーム100ml用意していたら、残り70mlに砂糖小さじ1～2ほどを混ぜて泡立て、添えるのに充分な量のクリームが作れます。とろりとする程度まで泡立て、こんな感じのデコレーションに♪緑の葉はミントです。ザクッと焼き上げた表面、クルミ食感がアクセントの香ばしいチョコレート生地。とろ～りクリームがよくあいます。バニラアイスでもokです！ひんやりアイスティーやアイスコーヒーで、夏の焼き菓子をどうぞ♪☆☆☆本日は、子どもたちと一緒に「カーズ　クロスロード」の映画を観にいってきました。見る側の立場や年齢によっては賛否両論あるかもしれませんが、私はとっても良かったと思います！ライトニング・マックィーンも、仲間たちも、みんな素敵です。古きよき時も、新しい時代も、どちらもとても大切なのだなと感じました。短編も見応えありました。☆☆☆家の片付けのほうは、もうちょいです☆▽お戻りの際、ポチっと応援いただけると、明日もがんばる元気になります。レシピブログに参加中♪にほんブログ村▽LINEで更新をお知らせいたします。サンドしないサンドイッチ『サンドシナイッチ』サンドシナイッチ (タツミムック) [ムック]めろんぱんママ辰巳出版2016-11-16発売されました！ close

【香ばし簡単レシピ】真夏でも♪チョコレートたっぷり生地のケーキ「ガトーショコラ」