『丸ごとアップルパイの作り方｜身の丈に合った暮らし・庭木の整理』動画。どうぞご覧くださいm(__)mとにかく可愛い丸ごとアップルパイ。焼きリンゴをパイで包みました、というほうがわかりやすいかな～。甘さは控えめで、リンゴを味わうスイーツ。もっと甘いのがお好みなら、リンゴのまわりにも…… more 砂糖をまぶすと良いですよ。紅玉が手には入ったら、ぜひo(^▽^)o築43年のお家。庭木の樹齢も43年。狭い新築の家の庭に植えられたときは、とっても小さな木だったはず。その後、当然、家と庭の大きさは変わらず、庭木だけがすくすく成長して、狭い庭に似合わない大きさに。ここらあたりで思い切らないと、と決断して、庭木の伐採と整理とはじめました。はしごを使わず、手が届く範囲で世話ができる庭を目指して、改良中。大木は根元からプロに切ってもらったけれど、中木以下は自分でどうにか。あと3本残るうちの1本は、1.5メートルの脚立のてっぺんに登っても、太い幹が切れるかどうか～。落っこちて、怪我したら元も子もないし、どうしたものか(´･_･`)もう一度、プロに頼むという手もあるけれど、「私の背丈に合わせて、切ってください」とは言いづらい。というか、以前、そう頼んだら、「無茶な剪定は、木が枯れるからできません」と断られた。たしかに、木を気遣えばそのとおり。私としては、「枯れたらあきらめますから、自分で手入れできるようにしたいんです」という気持ちなんだけどなぁ～。せっかく大きくなった木には申し訳ないけど、ぼさぼさの庭を見るたびにため息が出るし、春と秋のチャドクガとの戦いにも疲れちゃった。このさき、長ーく、気持ち良ーくガーデニングを楽しむための、苦渋の決断なのです。リョービ ASK-1000 [電気のこぎり] ASK1000　庭木の剪定 樹木 切断 物干し竿 木 粗大ゴミ 時短 枝 じゅうたんチェーンソーは怖いから、電気鋸でがんばります！ブログ・ランキングに参加していますヽ(^｡^)丿にほんブログ村↑ポチッと押して応援してくれると、とっても嬉しい (*^_^*)こちらもポチリとお願いしますm(__)mレシピブログに参加中♪ありがとうございます♪＼(^o^)／●パイ生地○材料（リンゴ2個分：1個だけ作る場合は、生地の半分は冷凍保存できる：クラッカー的に焼いてもおいしい）無塩バター 50ｇ薄力粉 60g強力粉 60g砂糖 小さじ1塩 小さじ1/4ベーキングパウダー 小さじ1/4冷水 20ml○作り方1．バターを溶かし、粗熱をとります2．薄力粉からベーキングパウダーまでを、ボウルに入れホイッパーでかき混ぜます3．溶かしバターをくわえ、（手で）混ぜ、そぼろ状にします4．冷水をくわえ、すりあわせるようにして混ぜます5．生地がひとまとまりになったら、2等分し、打ち粉をした台に置き、リンゴが包める大きさに伸ばし、冷蔵庫で冷やしておきます●リンゴのフィリング○材料リンゴ（紅玉） 1個砂糖 大さじ1レーズン 大さじ1/2シナモンスティック 1/2本○作り方1．リンゴをよく洗い、底が抜けないように、芯を取り除き（直径2㎝ぐらいの穴になるように）、フォークで皮に穴を開ける2．芯を抜いた部分に砂糖とレーズンを入れます●組み立て○材料卵黄 適量1．パイ生地の四隅を四角く切り落として、十字の形にします2．リンゴを包み、竹串で何カ所か空気穴をあけ、てっぺんにシナモンスティックを挿し、全体に卵黄を塗ります3．切り落とした生地で木の葉形を作り、張りつけ、木の葉にも卵黄を塗ります4．180℃に予熱したオーブンで35分焼きます close

『丸ごとアップルパイと庭木の整理』動画【レシピ】