こんにちは(^-^)/昨日は蒸し暑かったですが、今日は更に気温が上がるようで。。。「寒さ暑さも彼岸まで」という言葉がありますが、今日をピークに気温が下がってくれると嬉しいのですが。。。(;'∀')ところでさつま芋が美味しい季節ですが、先日、さつま芋とオートミールでケーキを作りまし…… more た～今回も薄力粉などを一切使わずに、オートミールだけで作りました。潰して混ぜるだけで簡単に出来るので、是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪「さつま芋のオートミールケーキ」（材料）6cm×７cm×１７cmのパウンドケーキ型さつま芋・・・１５０ｇ（皮をむいて茹でた状態）卵・・・２個砂糖・・・８０ｇ豆乳（または牛乳）・・・１００ｃｃアーモンドプードル・・・５０ｇシナモンパウダー・・・少々ベーキングパウダー・・・小さじ２オートミール・・・６０ｇトッピングさつま芋・・・１本米油・・・大さじ１黒ゴマ・・・適量（作り方）（１）さつま芋は茹でて皮を取ったら、フォークなどで潰す。（２）トッピング用のさつま芋は、角切りにしたら水に晒す。晒したら、水気を切る。（３）フライパンに油をひき、火に掛ける。油が温まったら（２）のさつま芋を炒める。さつま芋に火が通ったら火を止め、冷ましておく。（４）ボールに卵、砂糖、豆乳、（１）のさつま芋、アーモンドプードル、シナモンパウダー、ベーキングパウダー、オートミールを順に入れ、混ぜていく。（５）オーブンペーパーを敷き詰めた型に（４）を流しいれ、（２）と黒ゴマを散らす。（６）１７０℃のオーブンで４０分焼き、完全に冷めたら型から外す。（メモ）オーブンの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい♪インスタしています☆→tomotomo_120（お弁当をのせています♪）クックパッド☆→柴犬プリンのキッチンお願い掲載していますレシピ＆画像は無断転載禁止です。ご訪問ありがとうございますo(^▽^)oお手数ですが、５つのボタンを押していただけると嬉しいです♪皆様の応援が励みになっています(*´∀｀人 ♪↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓レシピブログに参加中♪にほんブログ村にほんブログ村人気ブログランキングへ料理ランキング読者登録をよろしくお願い致します↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ close

ノンオイル♪さつま芋のオートミールケーキ